益气葱油麻酱饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
麻酱 :适量
菜籽油 :适量
盐 :适量
碱 :适量
葱油麻酱饼制作方法简单,不耗费时间,非常适合烹饪初学者。麻酱含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、铁、矿物质等,有很高的营养价值,对人体骨骼、牙齿的发育都有好处,有补中益气、润五脏、补肺气的功效,但是芝麻酱热量和脂肪含量较高,因此不适合多吃。
主料
面粉 :500辅料
葱 :适量麻酱 :适量
菜籽油 :适量
盐 :适量
碱 :适量
具体步骤
面揉均匀,加适量碱,醒30分钟。
2. 加入红薯粉末,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀
3. 捏成圆形,如图的样子(不要太稀,不成形的)
4. 捏好了,摆盘,一共是两盘,12个,上锅蒸15分钟就熟透了
放入锅中,煎至两面金黄