香干炒鱼丸的做法 香干炒鱼丸怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香干炒鱼丸的做法步骤

• 1、备好的鱼丸切片，香干切条，藠头适量冼净待用。

• 2、锅烧热放油，倒进香干丝炒匀，在香干上加点盐入味。

• 3、小煎片刻。

• 4、放进切好的鱼丸片炒匀。

• 5、调入老抽调色。

• 6、放进藠头提香。

• 7、放一点点清水将藠头炒匀炒熟。

• 8、调入味精炒匀出锅装盘。

• 9、炒好的香干炒鱼丸。