鱼丸炒蚕豆的做法 鱼丸炒蚕豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼丸炒蚕豆的做法步骤

• 1、材料：蚕豆

• 2、鱼丸、剁椒

• 3、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。

• 4、清洗一下。

• 5、捞出待用。

• 6、将鱼丸放在案板上切开，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。

• 8、随后，合入切开的鱼丸翻炒翻炒。

• 9、接着，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生熟软。

• 10、然后、搁入一勺剁椒翻炒一下。

• 11、最后，加少许盐。

• 12、加少许鸡精。

• 13、调味炒匀，即成。

• 14、出锅，装盘。