关于酱香杭椒回锅肉怎么做的餐饮精选

“老公是广东人，现在却比我这个正宗湖南妹子还能吃辣了，上次买了青椒，人家吃了还不满意，嫌没辣味，好吧，上杭椒，辣死人不偿命！居然合了人家的意了！回锅肉一直是家里的保留菜式，只是配菜不一，有时候配木耳，有时候配韭苔，这次用杭椒炒...

“今天休息,很想做一個平時很少做的菜,想到做一次回锅肉.我很喜歡吃回锅肉的Q感,香口而又不油膩.這次用醬爆方法制做,也是第一次這樣做.呵呵,出來的口味還真不錯.”食材明细主料五花肉（300克）辅料豆干（2片）青椒（1个）蒜瓣（5個...

“回锅肉在川渝餐桌的常菜。在那个困难时期，肉是限量凭供应的；父亲为了让家人们均熊沾点油腻，总会在做道菜中加数倍于肉的蔬菜。现在也不常做，为勾起家人的食欲，把它变得色彩斑斓、肉香椒甜。”食材明细主料二刀肉（200克）红...

“用豆瓣酱做的回锅肉，小孩子也可以吃，不辣的，也很香。”食材明细主料五花肉（300g）辅料大葱（100g）调料豆瓣酱（2勺）白砂糖（1勺）鸡精（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香回锅肉的做法步骤1、五花肉放入水中煮10分钟后捞出切片...

食材明细主料牛肉（适量）杭椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杭椒牛肉的做法步骤1、原料图2、把牛肉切片，杭椒切段3、牛肉用料酒淀粉胡椒...

“杭椒，与四川出产的二荆条虽然有点像，但却不是一个品种。二荆条比较瘦长，绿色时可以用来做菜，也可以做成泡椒，成熟后色泽红亮，椒尖有弯勾，香辣回甜，为川渝地区优质红辣椒的一种。而杭椒是改良品种，在杭州培育成功，由鸡爪椒与吉...

食材明细主料杭椒（适量）五花肉（适量）辅料甜面酱（适量）酱油（适量）葱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香杭椒炒肉的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉切薄片。3、杭椒切去顶端的蒂儿。4、葱花炝锅，放入肉片煸炒。5、炒到肉...

食材明细主料五花肉（300g）辅料青线椒（5个）蒜苗（1把）姜（2片）蒜瓣（2颗）花椒（几粒）调料盐（1/2勺）老抽（几滴）生抽（1小勺）鸡精（1小勺）红油豆瓣酱（1勺）食用油（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香青椒回锅肉的做法步骤1、成品图。2、所需材料...

“很下饭的一道菜。”食材明细主料杭椒（适量）鸡蛋（适量）辅料甜面酱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香鸡蛋杭椒的做法步骤1、主要原料。2、杭椒洗净，带籽切斜段。3、在盆里磕三个鸡蛋，加少...

食材明细主料白切肉（适量）青辣椒（适量）大葱（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒圈回锅肉的做法步骤1、白切肉。2、辣椒切圈。3、大葱切圈。4、锅子烧热放入白切肉。5、略煎一下即可放入生抽糖炒香...

“彩椒中含丰富的维生素，是蔬菜中维生素A和C含量最高的，能够预防心血管疾病，促进新陈代谢，抗老化，具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。与煮熟的五花肉一起...

“经典的四川火锅肉，油而不腻，满嘴飘香，吃了一口再来一口，再添一碗饭😍”食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）尖椒（适量）蒜苗（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（少许）干辣椒（4个）花椒（10颗）花椒粉（少许）豆食（一勺）香葱（少许）姜（少许）黄酒（少许）糖（少许）酱油（少...

“既然是过年，就要吃点色泽鲜艳，喜庆十足的菜啦。香辣下饭又暖身的回锅肉来了^^”食材明细主料五花肉（250克）青椒（半个）辅料姜片（4片）蒜（1颗）八角（1粒）橄榄油（适量）豆瓣酱（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒回锅肉的做法步骤1...

“超级下饭的菜，适合无肉不欢的吃货！”食材明细主料回锅肉（300克）杭椒（100克）辅料豆瓣酱（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杭椒回锅肉的做法步骤1、回锅肉切薄片，杭椒切滚到块，姜切片，蒜切片！2、起油锅下回...

食材明细主料五花肉（300克）辅料青尖椒（5个）姜（4片）蒜（3瓣）葱（2棵）调料豆瓣酱（1勺）鸡精（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒回锅肉的做法步骤1、五花肉放入锅中，加花椒、葱段、姜片，水煮沸上盖转小火煮十分钟。2...

食材明细主料手擀面（300克）肉餡（300克）辅料杭椒碎（适量）配料豆瓣酱（150克）蚝油（2汤匙）黄酒（1汤匙）葱末（适量）姜末（适量）超辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杭椒杂酱面的做法步骤1、豆瓣酱、蚝油混合在一起搅拌均匀备用2、锅里放少许油，...

食材明细主料五花肉（500克）甜椒（200克）辅料姜（适量）豆瓣酱（一勺）醋（2勺）白糖（少许）盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甜椒回锅肉的做法步骤1、五花肉放锅里煮20分钟2、甜椒、姜蒜切片3、五花肉切片4、锅里...

“女儿忽然说要吃回锅肉，用可爱的表情、湿漉漉的眼神看着我。老母亲虽然没做过回锅肉，可又如何拒绝得了？在女儿面前无所不能的我，赶紧上网找菜谱。我的习惯是不会看一个人的菜谱，要对比多人的菜谱、看菜谱下的评论来甄别、...

食材明细主料香菇（20朵）姬菇（100克）猪肉（100克）辅料杭椒（6个）大葱（1段）姜（6片）蒜（3瓣）配料油（1茶匙）盐（半茶匙）胡椒（半茶匙）郫县豆瓣（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香杭椒双菇的做法步骤1、香菇切4块，姬菇撕开，杭椒切小段，姜切片，蒜拍...

“回锅肉口味独特、色泽红亮，肥而不腻、入口浓香，是川菜中的经典。。。这道【双椒回锅肉】是我做的菜菜哦！！！”食材明细主料五花肉（280克）尖椒（75克）红椒（90克）辅料生抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）豆豉酱（适量）白糖（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工...

食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）小米椒（适量）辅料蒜片（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒回锅肉的做法步骤1、食材:猪前夹肉、小米椒和青椒切丝。2、猪肉放入锅中煮半小时。3、切片。...

食材明细主料五花肉片（150g）辅料羊角椒（一枚）豆腐干（3块）青红椒末（少许）配料葱白（半根）黄豆焖酱（一大勺）蔬之鲜（适量）香油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆回锅肉的做法步骤1、五花肉切薄片2、平底锅开小火，不放油，将五花肉...

“青椒的微辣融入回锅肉中，鲜香美味。”食材明细主料五花肉（300g）辅料青椒（200g）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒回锅肉的做法步骤1、青椒去掉头，切成小块。2、五花肉放入清水中煮。3、切好的青椒丝放入盐...

食材明细主料五花肉（500g）线椒（250g）辅料白砂糖（2匙）酱油（适量）盐（适量）豆豉（少量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）线椒回锅肉的做法步骤1、把所有要用的材料准备好。2、五花肉洗干净，放入白水里煮十分钟。3、趁煮肉的时候先把线...