关于【湘菜】孜然椒香兔腿块的餐饮精选

“四川有道有名的菜叫椒香兔腿，是放辣椒做的，我家小时候吃香辣兔腿，我把它综合改良放了剁椒，变成酸辣为主，做出来不但麻辣鲜香、酸辣适中，还很有焦香味，味道真是不错呢的，就算是个湘菜吧，只有湘菜才有酸辣的。”食材明细主料精...

食材明细主料草鱼（一条）辅料盐（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）淀粉（少许）面粉（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然炸鱼块的做法步骤1、准备食材：草鱼一条2、先把鱼处理好，剁成块3、剁成块的鱼清洗干净，撒...

“大马哈鱼腥味较重，这么做后鲜香味美无腥味，是绝佳的下饭菜。”食材明细主料冻马哈鱼（一大块）辅料葱（适量）姜（适量）调料食用油（适量）黄酒（适量）盐（适量）孜然粉（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香煎孜然马哈鱼块的做...

“孩子喜欢吃的炸鸡块，趁着放假，赶紧做起来。”食材明细主料小肉鸡（1只）辅料玉米淀粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）耗油（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然炸鸡块的做法步骤1、小肉鸡加凉水浸泡解冻...

食材明细主料草鱼（1条）孜然粉（1汤匙）白醋（1汤匙）糖（少许）李锦记蒸鱼油（1汤匙）生抽（1汤匙）辅料洋葱（半个）干辣椒粉（1汤匙）生姜（一段）葱花（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然香酸辣鱼块的做法步骤1、鱼切块2、准备配料3、鱼块入油...

食材明细主料兔肉（半只）辅料孜然（20g）盐（15g）酒（15g）酱油（20g）白糖（10g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤孜然兔肉的做法步骤1、兔肉洗净后在兔腿厚的肉上切几刀，为了入味和烤的时候容易成熟2、腌制几个小时，有时间的话可以提前...

食材明细主料土豆（两个）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）十三香（适量）小葱（一颗）姜（一块）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎孜然土豆块的做法步骤1、土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍，去掉切面的淀粉，防止粘锅。2、炒锅烧...

“猪油渣吃过的亲们都知道它独特的风味无可比拟，没吃过的亲们也可以试一下啊，猪油渣配上孜然和辣椒粉，虽然不是烧烤，但绝对能让你过足烧烤隐，真的比吃烧烤还过瘾~”食材明细主料猪板油（500克）辅料孜然粉（5克）辣椒粉（5克）盐（5克）味...

“闻到孜然的味道自然就联想到羊肉串，肉里还带着蒜香味真是解馋的好东西。”食材明细主料猪肉（200g）大蒜（10粒）辅料毛豆（50g）孜然（适量）黑胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）生粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香...

“空气炸锅和烤箱都可以做哒！天气冷了，就是要吃肉肉呀！来，不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿，你们要不要试试？外面焦香，里面鲜嫩多汁，拿在手里啃特别的满足！腌一腌烤一烤，美味就这么简单的做出来了！”食材明细主料鸡腿（4只）辅料...

“麻辣，香酥入味，孜然味浓郁😋”食材明细主料鸡块（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（2个）花椒粉（适量）盐（适量）姜葱（适量）料酒（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然鸡块的做法步骤1、鸡块洗净控水，适量料...

食材明细主料草鱼块（适量）辅料辣椒粉（适量）孜然粉（适量）熟白芝麻（适量）姜末（适量）蒜末（适量）调料胡椒粉（适量）白糖（适量）超辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣孜然鱼块的做法步骤1、草鱼剁成小块放盐放入冰箱冷藏腌制一晚。2、准备蒜...

“每次烤肉之类我都忍不住要放辣椒和花椒，我吃得香喷喷，可是女儿看着红红辣辣的美味望而生畏，今天特别照顾她一回，一点麻辣味道都没放，放了黑椒汁和孜然，没想到不加麻辣也这么好吃，烤四个鸡腿刚出炉就被我这馋嘴猫吃掉一个，嘻...

“土豆可谓是蔬菜中的奇才了，百塔，上得厅堂下得家常，大宴小吃无处不在，一年四季无时不有，普通到不能再普通，大众到不能再大众了。物美价廉，餐桌上的常青树，百吃不厌。就说炸土豆吧，N种炸法都好吃，今天带给大家这招儿炸土豆最健...

“很喜欢吃炸鸡或汉堡之类，又担心外面的吃多了不好，就自己试试咯，味道还不错，”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料鸡蛋（1个）面粉（100克）配料炸鸡粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然鸡块的做法步骤1、鸡...

食材明细主料鸡腿（1根）辅料花生油（适量）配料葱（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）鲜咔酱油（适量）孜然粉（适量）白兰地酒（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，打上花刀，放到盆里，倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱...

“以前做过一次烤寸骨，因为家人身体原因，当时不能吃辛辣，所以做成了五香味的，五香味的虽然很美味，但总觉得凡是涉及到烧烤，没有孜然就少了点什么似的。前两天在超市逛时买到兔腿，想了想决定做成烤兔腿，孜然这次就可以排上用场...

食材明细主料羊腿肉（适量）辅料蒙古烤肉干料（适量）姜（适量）调料盐（适量）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣椒孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉泡水去血水。2、烧烤干料。3、羊腿肉飞水后放入锅里煮熟。4、另起锅烧热放入羊腿...

“今天另一道下饭的菜品，青椒炒鸡蛋，很简单，柿子椒的热量很低，而且纤维素也很高，VC也不少，是夏天很好的晚餐！”食材明细主料柿子椒（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金椒盐孜然鸡腿的做法...

“今天买了点牛肉，准备做孜然牛肉哈哈好久没有吃了记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢，以前做过一次但是非常失败，盐放太多了，根本入不了口啊，今天再试试吧，哈哈，期待哦~~在网站都没有找到我家的那种...

食材明细主料鸡腿（适量）辣椒（适量）辅料孜然（适量）配料料酒（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净，斩成小块.3、鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.4...

“今天我做的这道孜然土豆块虽然简单，但是味道却是一级棒，蒸土豆的时候不用太久，不然蒸久了就会变软变碎不好煎，那我们为什么要蒸土豆呢？因为土豆块只是煎不容易熟，好了下面让我们一起给土豆变个花样吧！”食材明细主料土豆（5...

“今天拾到拾到冰箱想储存点冬菜，冰箱有点小，都装不下了。于是就看到了这些鱼块还没有吃完，想想又有好些日子没有吃鱼了，就拿出来煎烤了，正好冰箱也能腾出点地方。”食材明细主料鱼块（500克）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（...

食材明细主料草鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然（适量）五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）中辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煸孜...

食材明细主料面筋（2个）青椒（2个）辅料剁椒（少许）生抽（少许）胡椒（1茶匙）孜然粉（2茶匙）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然椒香面筋的做法步骤1、准备好面筋和青椒。2、准备好调料。3、面筋撕成小条状。4、青椒洗净切粗丝。5、锅...