大理石萨布蕾饼干的做法 大理石萨布蕾饼干怎么做

“萨布蕾第一次听到这个名字是在味多美的店里，包装精美价格也太美丽了些，对于一个吃货自己动手做起来是必然的。头一次做大理石造型还算满意吧。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大理石萨布蕾饼干的做法步骤

• 1、黄油切小块。

• 2、除牛奶外原味料混合。

• 3、成颗粒状态放牛奶，不用力按压，以免面的粘性出来。

• 4、把混合的面放保鲜膜上整形。

• 5、整形完出冰箱冷藏4小时。

• 6、巧克力面不放牛奶如原味一样混合。

• 7、混合好加牛奶断续混合，不要用力。

• 8、混合好放保鲜膜上整形。

• 9、整形完放冰箱冷藏4小时。

• 10、两种面擀成一大小这样的比例。

• 11、从一头卷起，如卷寿司一样。

• 12、卷好继续整形。

• 13、整成12厘米长。

• 14、把面团折三折。

• 15、三折。

• 16、再整形面团搓成长24厘米左右长短冷藏变硬。

• 17、切1厘米厚放烤盘上，180度上、下火14分钟。

• 18、我没有晾晒架就错落着竖着凉凉饼干。

• 19、上盘。

• 20、和多肉合影。

• 21、哈哈估计来杯茶也是不错的搭配。

小窍门

这款饼干不甜腻，烘烤时间要根据自己家情况定，糖量也可以加减一些。面一定不要使劲搓。