关于微辣炒油菜的餐饮精选

“青菜，作为餐桌上不可缺少一道菜，一般多用于清炒。但今天尝试了一种新的做法，以油菜帮、蒜头、肥肉为主料做出这道微辣炒油菜，居然也那么的下饭。”食材明细主料油菜（500克）蒜头（5瓣）肥肉（30克）辣椒碎（10克）辅料盐（3克）鸡粉（2克）微辣...

冷油。炒菜时添加辣椒，将锅烧热，添加食用油，油温上升以后，加入辣椒煸香即可。炒菜时需要控制好油温和火候，以免将食材炒糊，影响口感和美观。炒菜是中国菜常见的烹饪手法，指的是菜肴在锅中翻炒的过程。菜炒好以后，需要尽快食用...

“微辣的鸡卷，从肯德基那看到，自己便悟出了做法！！还是自家鸡肉，吃起来放心多了！！！”食材明细主料鸡肉（适量）面粉（适量）菜（几片）沙拉酱（适量）胡椒粉（一点）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）微辣香鸡卷的做法步骤1、先拿出鸡肉，自己处置好...

“超简单，颠覆了青菜的传统吃法”食材明细主料时令白菜心（650克）辅料干红辣椒（1勺）盐，鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油辣椒炒菜心的做法步骤1、时令蔬菜白菜心，洗净，架煮锅烧开水，水开放下去焯熟，保持翠绿就捞出来...

“这是不用开火洗锅的一道懒人菜😉。”食材明细主料鲫鱼（500g）辅料葱（20g）姜（1块）蒜（1个）原味（口味）未知（难度）微波炉版葱油鲫鱼的做法步骤1、一斤左右的鲫鱼买的时候让卖家杀好去内脏，洗干净，葱姜蒜全部切末，均匀铺在鱼面上。2、倒...

食材明细主料油菜蕻（135克）麻辣肠（100克）年糕（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜蕻麻辣肠炒年糕的做法步骤1、食材：油菜蕻、麻辣肠、年糕2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切成开，待用。4、将年糕放...

“这是一道很地道的湘味农家菜，记得从小就见大人们每年在出大帮辣椒时就开始晒干椒辣和白辣椒皮。这味菜还真是得配肉肉炒起来才更香哦呵呵，尝尝俺今天的牛肉炒的，特棒阿！加上家乡的茶油，是百分百茶油哦，超市的茶油一点也不...

食材明细主料油菜（200克）瘦肉条（100克）牛油火锅底料（3克）小米辣（小许）花生油（小许（焯水用））食盐（1克（焯水用））清水（若干）陈醋（3克）生抽（3克）辅料鸡精（小许）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒肉拌油菜的做法步骤1、油菜洗净2、改刀，茎叶分...

“熬猪油的油渣一直琢磨怎么吃，小时候是经常炖白菜当肉来吃的，偶尔也放辣椒炒过，卷煎饼吃很是香，这个似乎比炖白菜还诱人。油渣想炒着吃的话，熬油的时候不要炸得太重，微微变黄色即可，当然毕竟是含油很多的东西，还是少吃，偶尔解...

食材明细主料西红柿（2个）白菜梗（适量）大蒜（几片）青椒（一根）胡萝卜（适量）香菇肉末（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）老干妈（一勺）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜青菜炒肉末的做法步骤1、大白菜梗洗干净切丝沥干水分备用，...

食材明细主料油麦菜（300克）辅料干辣椒（2个）蒜片（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒油麦菜的做法步骤1、嫩油麦菜秧。2、洗净切段。3、油烧热后倒入干辣椒蒜片和油麦菜大火翻炒。4、用盐和少许生...

“微辣，咸鲜，爽口小炒。”食材明细主料油菜苗（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步骤1、油菜苗择洗净。2、切成小段。3、锅里适量油烧热，蒜蓉，放...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：1000辅料洋葱：1个青椒：2-3只蒜瓣：2-3个豆豉/豆瓣酱：适量花椒：少许盐：适量油：适量糖：少许具体步骤1.大虾买回来清水冲净，剪去虾须，晾一晾水备用2.洋葱切...

“咸香可口非常下饭的小炒。”食材明细主料酸菜（适量）猪油渣（适量）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣辣炒酸菜的做法步骤1、准备食材:如图。2、酸菜洗干净切碎。3、将干辣...

“油菜和香菇是很好的蔬菜，都含有大量的纖維素。”食材明细主料油菜（１盘）香菇（小半盘）辅料盐（大半匙）大蒜（２颗）葱（１颗）姜（适量）配料雞精（小半匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波香菇油菜的做法步骤1、油菜洗凈切段。2、大蒜，蔥，姜切...

“无油无烟更健康，好吃的连渣都舔光光，哈哈，以后不会再去肯德那个基啦，哈哈”食材明细主料鸡翅（8个）辅料生抽（10g）盐（3g）大蒜（3瓣）洋葱（半个）黑胡椒粉（5g）辣椒粉（2g）蛋液（1个）面包糠（适量）糖（5g）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）微波炉香辣鸡...

“苦瓜虽苦，可却是夏季恩物，清爽的口感和一丝丝苦味正是让夏日胃口复苏的原力。除了苦瓜，夏季可降火清热的蔬菜还有莴笋、丝瓜、苦菜等，也可交替着适当吃些，但每次都要注意适量而止，以免伤身。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料红...

“油泼辣椒还得占个锅来烧油，倒不好还会洒到桌上，漓到锅壁上，所以习惯用微波炉来做。”食材明细主料辣椒面（适量）白芝麻（适量）食用油（适量）辅料花椒粉（少量）白砂糖（少量）熟花生米（可有可无）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉版...

“小时候很喜欢吃母亲炒的油菜梗（我们这里叫青菜梗），母亲炒菜一般都喜欢大火炒，每次都是锅里油都烧的冒大烟了，她还在切辣椒，有时候下锅炒的时候锅里还冒火！有一次把我吓哭了！可是，我发现这样炒出来的菜真的很香啊！现在都记得有...

“不吃辣的要慎重，忒辣了。煎过尖椒的油，比虎皮尖椒还辣。”食材明细主料娃娃菜（2棵）辣椒油（5克（煎虎皮尖椒的油））食盐（0.5克）辅料香菜（小许）鸡精（小许）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净。...

“一道有灵魂的面条，好吃的无法形容，手擀面就是好吃！今天的晚餐，美味！”食材明细主料菠菜汁（适量）面粉（适量）葱花（一根）辅料老干妈（一勺）生抽（各2克）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）微辣拌菠菜拌面的做法步骤1、菠菜洗干净煮...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道微辣炒洋白菜的整体口味呢稍微的会有点的辣味，不过也是刚刚合适不会太辣，既美味同时呢又很开胃的哦。平时吃多了那些油腻的食物来吃一吃这种清淡微...

食材明细主料蛏子（400克）豆瓣酱（5克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）大料（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微辣版爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子买回来浸泡2个小时，清洗干净。2、大料，大蒜切丁，...

“土豆丝，配上青椒丝、红椒丝；微辣爽口；非常不错的快手菜”食材明细主料土豆（250g）红辣椒（40g）青辣椒（80g）辅料蒜（2瓣）盐（3g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒土豆丝（微辣版）的做法步骤1、将土豆、红辣椒、青椒，洗净准备好；2、将...

“这种麻辣肠直接蒸熟了吃，我觉得有点辣。切一些用来炒菜后的辣度，我觉得刚刚好。”食材明细主料油菜（200g）麻辣肠（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。...