贝柱小丸子的做法 贝柱小丸子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

贝柱小丸子的做法步骤

• 1、材料合照，葱白切碎备用。

• 2、面粉加水，用打蛋器搅拌至无颗粒。

• 3、加入鰹魚露继续搅拌。

• 4、打入3个鸡蛋搅拌。

• 5、热锅烧油。

• 6、用勺子盛面糊放入锅中，不用太整齐，边边上有留些面糊。

• 7、上面放贝柱，炸物碎。

• 8、等一二分钟后，给它翻身，注意包边。

• 9、全部翻完身，再等待两三分钟等它熟透。

• 10、盛出，撒上鰹魚片和甜酱汁，喜欢的还可以放沙拉酱。

• 11、可以吃啦。

小窍门

两人份，可以当饭一起吃了。炸物碎如果没有可以不加，加了更好吃的啦。喜欢章鱼的可以换成章鱼，做章鱼小丸子。