关于清爽鱼片的家常做法的餐饮精选

“请输入菜谱描述”食材明细主料草鱼（适量）西兰花（适量）木耳（适量）大蒜（适量）大葱（适量）生姜（适量）泡野山椒（适量）香菜（适量）小葱（适量）辅料淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清爽鱼片...

“立春了，该把减肥提前日程了，多吃素菜，瘦身又有营养”食材明细主料莴笋（适量）红萝卜（适量）辅料木耳（适量）原味（口味）未知（难度）清炒笋片的做法步骤1、准备好食材，数量根据家里人数酌情增减。2、莴笋去皮，先斜着切成两CM左右的块，再切...

“我家小妮从小就喜欢吃鱼，各种的鱼都喜欢，尤其喜欢这款滑嫩的鱼片，周末带同学回家做了这款鱼片，直接秒光。做鱼片其实很简单，只要几步就会做出完美的鱼片。”食材明细主料龙利鱼（1片）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适...

清清爽爽的瓜片炒肉，非常快手的一道家常小菜。所需主要食材:猪肉，黄瓜，红椒。所有的食材都切成片，先将猪肉炒熟，再加入黄瓜，红椒，快速翻炒，黄瓜片不能久炒，因为黄瓜片会出水，这道菜红红绿绿，颜色搭配十分漂亮。主料猪肉：200克黄瓜...

食材明细主料鲢鱼（一只）木耳（200g）辅料水淀粉（10g）盐（适量）泡菜（适量）小米辣（5个）小葱（1颗）芹菜（1颗）生姜（15g）豆瓣酱（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半个）鸡蛋（1个）黑胡椒粉（适量）大葱（1颗）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切...

食材明细主料鸦片鱼头（285克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒸鸦片鱼头的做法步骤1、食材：鸦片鱼头、姜片。2、将姜片搁入在鸦片鱼头中，加适量的盐。3、加适量的料酒。4、加适...

食材明细主料黑鱼（适量）辅料黄瓜（适量）黑木耳（适量）鱼香（口味）溜（工艺）数小时（耗时）高级（难度）清炒鱼片的做法步骤1、去头、去鳞、去除内脏，2、剥皮。3、剔除鱼肉，4、片薄片，加蛋清抓匀。5、下锅焯水，6、配黄瓜片、黑木耳清炒。7、成品...

食材明细主料藕（一块）辅料干辣椒（3个）蚝油（一勺）老抽（半勺）酱油（一勺）花生油（2勺）花椒（少许）蒜末（少许）姜末（少许）盐（少许）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣清脆爽口藕片的做法步骤1、藕，洗净去皮。2、切厚一点的片。3、所有调料准备...

“记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不要放的太多，以免出现甜味和酸味。...

食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入...

“在做方法：1.将鸦片鱼去鳞、内脏，然后洗净备用；2.将洗净的鸦片鱼放在案板上，在鱼身上剞上几刀，深至鱼骨即可（注意不要切断了）【这样做，可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】；3.将锅中放入色拉油和猪大油（如果没有猪大油，也可以放入肥...

“吃清蒸鱼没有刺，口感特别好”食材明细主料草鱼（1条）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）油（适量）花椒（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸鱼片的做法步骤1、鱼切片腌制。2、切好葱，蒜，姜。3、将腌好的鱼摆盘。4、一层葱...

食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（少许）热油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。2、大火烧开，入锅蒸8分钟。3、取出来，倒...

许多人喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻厚实并且味道鲜美。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，是老少皆宜的营养食品。那到底鳕鱼片的家常做法都有哪些呢？下文就来为大家详细介绍鳕鱼片常见的食用方法、营养价值及食...

“去年家里的事情挺多的，除了我的事情，妈妈去体检时还查出肾有问题，虽然还没有达到尿毒症（四期），妈妈的是一期，虽然还没有达到，但可要非常的注意，日常饮食需要特别的注意，尤其是盐的控制。这道鱼冻是完全无盐的，妈妈吃正好，而加了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料草鱼肉：500安多夫松肉粉：4辅料盐：3特制高弹素：1.5克鸡蛋清：10生粉：5色拉油：8味精：4具体步骤草鱼治净后切长6厘米、宽4厘米、厚0．3-0．4厘米的片。鱼肉放入盆...

“我自己做的菜都偏清淡，喜欢这种不是很多调料味的清淡味道，草鱼剁成坨方便小朋友吃，调料不多也方便，也适合减肥，反正我是这样吃的。”食材明细主料草鱼（一条）辅料生姜（适量）蒜生抽（适量）淀粉（适量）白玉菇（适量）食盐（适量）食用油（适量）原...

食材明细主料黄瓜（2根）心里美萝卜（1个）苦菊菜（少许）大葱（少许）芹菜叶（少许）辅料大豆油（少许）烤肉粒（20克）精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）大酱（50克）辣椒粉（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常清爽蘸酱菜的做法步骤1、将芹菜叶清洗...

食材明细主料黄瓜（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒火腿片的做法步骤1、准备所需食材；2、准备所需食材；3、黄瓜洗净去皮切片，火腿肠切片；4、黄瓜洗净去皮切片...

“好些日子没有上网更新博客了，也好些日子没有动手做菜了，看着那么多给我留言的朋友和分享的贴子，都没有时间一一回复，真的很抱谦红心红心，挤了一点时间，做了一个小菜，也好让我的博客得到一点点满足微笑，不多说，上菜了~~”食材...

墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼，墨鱼全身都是宝，不仅可以做成美味佳肴供人食用，还可以入药，对提高人身体免疫能力，治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫，墨鱼片本身的鲜味足够，加上...

“鸦片鱼，肉质细嫩，鱼刺大而少，很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉（200g）辅料蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒段（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净，改成厚约1cm的厚片装盘2...

“学得网上朋友的，味道很鲜嫩。我觉得蒜茸多些更好吃。”食材明细主料巴沙鱼（适量）辅料洋葱（1个）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）胡椒粉（少量）土豆淀粉（适量）大蒜子（适量）小红椒（3个）香葱（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸巴沙...

瓜片炒肉是一道家常小菜，角瓜多吃对人们的身体有很大的益处。对于瓜片炒肉这道菜，可以用鸡胸肉，也可以用猪肉。做出来的效果都是一样的。在夏天，做上这么一道清爽的小菜，都能多吃一碗饭呢。大家都快点做起来吧！主料猪肉：适量...

“粤语：滚菜汤，滚汤：把菜蔬、蛋类、肉类或海鲜，下入滚水，调味，食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤，蔬菜肉片汤，制作一个汤仅需几分钟，十几分钟。清澈无油，但不失鲜美，清甜。清清爽爽，营养丰富。注：一般都喜欢放些生粉，生抽调料先把...