关于浑锅的家常做法的餐饮精选

浑锅的做法 家乡的传统年菜——浑锅 浑锅怎么做

浑锅的做法 家乡的传统年菜——浑锅 浑锅怎么做

2024-02-10
“这是我们家乡的一道传统年菜,每到过年几乎家家的餐桌上都会有这道菜。正宗的做法是应该装入烧炭的铜火锅,等锅里的酸菜、海带煮熟后,一家人围坐边煮边吃,很有那种热火朝天的感觉。现在几乎家家都住进楼房了,谁也舍不得雪...
芥末浑浆凉粉的做法 芥末浑浆凉粉怎么做

芥末浑浆凉粉的做法 芥末浑浆凉粉怎么做

2023-12-28
“清热解毒,健康营养,美味又解馋。”食材明细主料浑浆凉粉(适量)调料芥末水(少许)盐(少许)醋(少许)芝麻酱(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末浑浆凉粉的做法步骤1、浑浆凉粉备用。2、刀蘸水切薄片。3、已切好,放入盆中。4...
家常菜回锅肉的做法 家常菜:回锅肉 家常菜回锅肉怎么做

家常菜回锅肉的做法 家常菜:回锅肉 家常菜回锅肉怎么做

2024-02-29
食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料油制辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。2、五花肉,切片。3、青...
家常干锅排骨的做法 家常干锅排骨怎么做

家常干锅排骨的做法 家常干锅排骨怎么做

2024-01-05
“我做的干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,因为女儿吃不了太辣,没有用大红辣椒和干椒,只用了一勺干锅调料,如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅,芹菜叶没有扔,而是用来装碟...
家常一锅出的做法 “下酒菜”家常一锅出 家常一锅出怎么做

家常一锅出的做法 “下酒菜”家常一锅出 家常一锅出怎么做

2024-01-02
“特色美食,一锅出美味家常菜肴,营养健康,简单易学!”食材明细主料豆角(适量)肉(适量)土豆(一个)面粉(300克)玉米面粉(50克)酵母(3克)糖(2克)温水(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)猪油(适量)十三香(适量)盐(适量)小苏打(少许)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适...
家常一锅炖的做法 家常一锅炖怎么做

家常一锅炖的做法 家常一锅炖怎么做

2024-01-02
“好吃莫过家常饭菜,一锅炖出来的美食,开胃下饭,香味十足,美味又营养,简单易学!”食材明细主料土豆(适量)香菇(适量)瘦肉(适量)玉米(一个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一...
家常鲫鱼锅的做法 家常鲫鱼锅怎么做

家常鲫鱼锅的做法 家常鲫鱼锅怎么做

2024-02-29
“妈妈自创的鱼锅,操作简单,营养美味,也是春季养生必备!先将鱼放入锅中煎成焦黄状,然后放料酒少许,醋少许,葱、姜、蒜、大料一齐倒入锅中,爆出香味后放豆豉油少许,然后加入开水至没过鱼为止,加盐和鸡精少许,再放入豆腐、柿子,炖20...
家常酥锅的做法 家常酥锅怎么做

家常酥锅的做法 家常酥锅怎么做

2024-02-10
“酥香美味”食材明细主料海带(适量)白菜(适量)排骨(500g)鸡(500g)老抽(适量)大料(适量)姜(适量)辅料莲藕(适量)大青豆(适量)鱼(500g)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2...
干锅鸡的家常做法的做法 干锅鸡的家常做法怎么做

干锅鸡的家常做法的做法 干锅鸡的家常做法怎么做

2024-01-31
“干锅鸡是一道汉族传统名菜,以鸡肉为主要食材,在配上各种蔬菜,色彩缤纷,营养丰富,极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的,只简单的放了一点姜蒜,做法简单,操作便捷,绝对适合不会做饭的人。”食材明细主料鸡...
家常回锅豆腐的做法 【川菜】家常回锅豆腐 家常回锅豆腐怎么做

家常回锅豆腐的做法 【川菜】家常回锅豆腐 家常回锅豆腐怎么做

2024-02-29
“回锅的意思就是重新烹调已熟的食品。豆腐有很多种吃法,可以清炖,也可以做汤,还可以凉拌,但是我个人认为最好吃,最下饭的还是回锅豆腐,把豆腐煎的两面金黄焦香,再配以其他作料烧制,味道非常浓郁美味。这道家常回锅豆腐做法简...
家常炝锅面的做法 家常炝锅面怎么做

家常炝锅面的做法 家常炝锅面怎么做

2024-01-01
“周先生今天又没赶上饭点,这次想吃炝锅面,还特别说想少要点儿菜,这样合理的要求,必须满足他。简单快手的炝锅面,跟煮方便面的难度差不多,对于爱吃挂面的人来说,味道相当好。”食材明细主料挂面(100克)辅料白菜叶(适量)葱花(适量)...
浑汤面的做法 浑汤面怎么做

浑汤面的做法 浑汤面怎么做

2024-02-26
食材明细主料面条(适量)红萝卜(适量)黄豆芽(适量)小白菜(适量)辅料花生米(适量)芝麻(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)葱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)面粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)浑汤面的做法步骤1、1,将红萝卜...
家常锅盔的做法 家常锅盔怎么做

家常锅盔的做法 家常锅盔怎么做

2024-01-05
“陕西美食:锅盔夹辣椒酱,一款经典的家常美食,锅盔外香里软,辣椒酱辣香浓郁,二者组合,妙不可言!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)辅料辣椒酱(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常锅盔的做法步骤1、取适量面...
家常火锅的做法 大哥家的美味----家常火锅 家常火锅怎么做

家常火锅的做法 大哥家的美味----家常火锅 家常火锅怎么做

2024-02-25
“大哥家的美味,去给大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都爱吃的家常火锅,还有红烧鱼,煎饺子,烧牛肉,蒸腊猪蹄等好多的菜菜。火锅食材:猪蹄半个,超市买的火锅配料,蛋等等。1、将猪蹄冼净斩切大块,2.切好的猪蹄放进汤锅里煲成猪蹄汤。3...
家常锅包肉的做法 家常锅包肉怎么做

家常锅包肉的做法 家常锅包肉怎么做

2024-01-01
“今来一款家常快手菜,美味又营养,妥妥的多吃一碗饭哦”食材明细主料猪里脊(适量)红萝卜(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)面粉(适量)蛋清(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)蕃茄酱(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻...
炒绿豆浑浆凉粉的做法 炒绿豆浑浆凉粉怎么做

炒绿豆浑浆凉粉的做法 炒绿豆浑浆凉粉怎么做

2023-12-27
““快手小炒”简单美味,香辣爽口。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉(一块)辅料干辣椒(三个)蒜(少许)香菜(一棵)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿豆浑浆凉粉的做法步骤1、做好的绿豆浑浆凉粉备用...
家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

2024-02-10
食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口...
家常一锅煮的做法 家常一锅煮怎么做

家常一锅煮的做法 家常一锅煮怎么做

2023-12-27
食材明细主料鸡爪(6个)北豆腐(305克)大白菜(135克)粉条(45克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常一锅煮的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、北豆腐(已切开)、粉条、大白...
家常炝锅鱼的做法 家常炝锅鱼怎么做

家常炝锅鱼的做法 家常炝锅鱼怎么做

2024-02-25
食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)植物油(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净,给鱼背划几道。备好大料、干辣椒,葱切段、姜...
家常回锅肉的做法 家常回锅肉怎么做

家常回锅肉的做法 家常回锅肉怎么做

2023-12-26
“回锅肉肥而不腻,微辣鲜香,下饭第一。”食材明细主料五花肉(500g)辅料青蒜苗(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅加入料酒煮10分钟。2、捞出放凉...
家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做

家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做

2024-01-01
“尝试着做了一次锅贴儿,味道还不错,卖相有瑕疵,回头再改进。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(300克)小葱(200克)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点...
家常地锅鸡的做法 家常地锅鸡怎么做

家常地锅鸡的做法 家常地锅鸡怎么做

2024-01-31
“地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,在徐州,地锅鸡,地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列,成为了徐州本地最具特色的菜品,也是外地旅客在徐州最爱吃的菜肴之一。”食材明细...
家常干锅虾的做法 家常干锅虾怎么做

家常干锅虾的做法 家常干锅虾怎么做

2024-01-02
食材明细主料基尾虾(一斤)鱿鱼(一条)辅料豆芽(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)芹菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱...
家常蒸“浑蛋”怎么做好吃又简单

家常蒸“浑蛋”怎么做好吃又简单

2019-12-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4松花蛋:1咸鸭蛋(熟):1辅料玉米粒:适量胡萝卜丁:适量具体步骤1.准备一可以上锅蒸的长方形玻璃饭盒,饭盒内擦油,方便扣出蒸蛋。2.将松花蛋和咸鸭蛋分...
家常大锅菜的做法 家常大锅菜怎么做

家常大锅菜的做法 家常大锅菜怎么做

2023-12-29
食材明细主料腊鸡腿(240克)大白菜(225克)蛋饺(100克)油豆腐(80克)粉丝(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常大锅菜的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋饺、油豆腐、粉丝。2、将大白菜放...