平民盛宴的鸡腿生菜面怎么做好吃又简单
面条，是属于面食，跟面粉实属有关系都算是面食，这样说的话，那很多都属于面食这个种类，正因为面食是一个大家庭，所以造型百变，哪怕单单是个面条的种类，面食可是完全hlod的住啊，只要不是黑暗料理。面食上到五星米其林下到平民百姓，而这碗鸡腿生菜面完全可以让我这个平民百姓完全管饱啊。
主料
面条 ：适量生菜 ：适量
鸡腿 ：2个
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
具体步骤
先将各种食材洗净备好。在鸡腿上用刀划几下，易入味
将面条煮八分熟，面条在水沸腾下锅后再次沸腾时加入冷水，以此类推为三次。面条更劲道。面条八分熟后捞出放置凉白开里备用
清水，酱油，豆瓣酱，生姜放入锅中调味，味道偏咸，加入鸡腿，炖鸡腿至熟。没有豆瓣酱可以用其他酱代替，咸辣口味自己乐调配
鸡腿煮熟，若汤水较多且咸可以瓢出部分加入清水，再加面条和生菜继续炖，等煮开就可以享受食用了
注意下面条的小窍门，放点盐，不会喷锅，煮沸后放三次冷水更有嚼劲。喜欢辣就自己放点辣椒
