家常菜回锅肉的做法 家常菜：回锅肉 家常菜回锅肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常菜回锅肉的做法步骤

• 1、五花肉用开水煮熟，冷却装盘备用。

• 2、五花肉，切片。

• 3、青椒洗净切小块，备用。

• 4、蒜头拍碎，备用。

• 5、热锅加入少油，入五花肉，把肉中的油炸出来，喜欢焦点的，多炸会，再放入蒜，干辣椒。

• 6、放少许白糖。

• 7、油制辣椒。

• 8、加一小勺油制辣椒。

• 9、放青椒，胡萝卜。一块炒。

• 10、接着放少许盐、酱油、鸡精；可以出锅了。