凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做

豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做

豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。

食材明细

主料
  • 豆皮 (1张)
  • 黄瓜 (3个)
  • 生菜 (1颗)
  • 小葱 (2根)
辅料
  • 黄豆酱 (适量)
  • 韭菜 (适量)
  • 清淡 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆皮菜卷的做法步骤

  • 豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做 第2张

    1、主辅料:豆皮、黄瓜、生菜、小葱调味料:黄豆酱

  • 豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做 第3张

    2、把青菜洗净、黄瓜切条。

  • 豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做 第4张

    3、取一张豆皮,抹一些黄豆酱。

  • 豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做 第5张

    4、放入黄瓜条。

  • 豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做 第6张

    5、再放生菜叶、小葱。

  • 豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做 第7张

    6、将其卷成卷。

  • 豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做 第8张

    7、用韭菜叶系紧。

  • 豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做 第9张

    8、依次全部做完。

  • 豆皮菜卷的做法 豆皮菜卷怎么做 第10张

    9、整形后装盘,即可上桌食用。

小窍门

1、不整形也可以食用的。
2、青菜按照喜欢的搭配就可以。