开胃的豆豉蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料福寿鱼：一条辅料料酒：适量生姜：适量豆豉：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.准备所需材料2.鱼要仔细洗干净肚子里的黑色，用料酒腌制一会去去腥味，在盘底垫两片...
家常菜豆豉蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲈鱼：400辅料油：适量香葱：2根盐：适量姜丝：适量豆豉：15具体步骤1.原料图2.清整干净后，在鱼身划花刀3.取盐、料酒抹鱼身腌10分钟4.盘底用葱垫上5.把鱼放入...
辣酱姜叶蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜蓉姜叶辣酱的翻炒，这对于鱼的口感感觉很不一样，非常新颖。蒜蓉炒鱼营养非常的丰富，而且汁水也非常的充沛。虽然可能会损害一点鱼本身带来的香气，但是蒜...
蒸鱼干的做法 蒸鱼干怎么做
食材明细主料鱼干（2条）辅料葱花（适量）大葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鱼干的做法步骤1、鱼干切小块，加入热水浸泡清洗干净。2、切好大葱，姜丝。3、放入盘中，摆好大葱，姜丝，再加入酱油，盐。...
酸椒蒸鱼的做法 酸椒蒸鱼怎么做
“用料：酸辣椒数个，五花肉200克，炸鱼适量，方法：1、备好食才，2、将炸鱼码碗底，3、再将酸辣椒码在鱼上面，4、再将过好油的五花肉码面酸辣椒上面。5、放进蒸锅里蒸1小时即成。”食材明细主料酸辣椒（数个）五花肉（适量）炸鱼（适量）微辣（口...
酸梅蒸鱼排怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟它是一道民间的美食。这道菜中有酸奶，吃起来也酸甜可口，它的主要食材是孙梅和鱼排，这道菜不适合贮藏，所以，要现做现吃，不要做得太多，要注意的是，油一定要烧够...
自己做的香茅草蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：600辅料油：适量盐：适量葱：1段香茅草：20姜：1块胡椒粉：1小匙蒸鱼豉油：2汤匙小红椒：3个具体步骤1.鲤鱼处理干净后，放入一些盐、料酒、姜片、胡椒粉腌制1...
清蒸鲈鱼的做法 蒸鱼的最佳方法，简单5步别搞错，这样做出来的鱼肉鲜嫩又不腥 清蒸鲈鱼怎么做
“清蒸鲈鱼，鲜嫩下饭。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）香葱（1根）香菜（1根）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除鱼鳞、内脏和鱼鳃，然后用清水清洗干净，特别要把鱼肚子里...
特色蒸鱼的做法 特色蒸鱼怎么做
“鱼…我最爱…普通蒸鱼鲜味有限，加入鲜虾、白贝一起蒸，鲜味提升到极点。（今天白贝质量不好，所以只放了虾。）”食材明细主料罗非鱼（1条）沙虾（250g）葱（适量）姜（适量）芫茜（适量）红萝卜（适量）果皮（适量）辅料酱油（适量）生油（适量）胡椒粉（适量）盐（适...
蛋蒸鱼的做法 蛋蒸鱼怎么做
“广东人蒸鱼，讲究滑、嫩、鲜、香。蛋蒸鱼刚好能做到这点。”食材明细主料蛋（2只）鱼片（200克）虾仁（8只）辅料油（少许）盐（少许）木茨粉（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋蒸鱼的做法步骤1、把鱼肉切片，下蛋清、盐、木...
好吃的柠檬蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟柠檬蒸鱼，今天给大家带来的是一款蒸制的鱼类美食，今天给做的鱼是澳斑鱼，这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，而且腥味不大。在制作这道菜的时候，首先注意的是调制酱汁...
橄榄蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟橄榄蒸鱼，橄榄可以生吃也可腌制作为小菜，具有医疗喉炎的药用，这里说的橄榄是腌制后作为小菜的橄榄，用来蒸鱼味道一级棒。鱼具有丰富的蛋白质和多种营养元素，鱼...
梅子蒸鱼的做法 梅子蒸鱼怎么做
食材明细主料罗非鱼（一只）辅料姜蒜（适量）酸梅（两颗）配料料酒（少许）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅子蒸鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净后在背上划刀。2、切点姜丝蒜末，铺在鱼背上,放两颗酸梅。3、下锅蒸鱼。我是用电饭锅的上...
鲜美的香辣豆豉蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣豆豉蒸鱼属于湘菜的一种，是一道配料和做法都很简单的家常菜。味道香辣鲜美，红红火火的颜色一眼就能使人提起食欲。香辣豆鼓蒸鱼在满足你对美食需求...
美味的咸橄榄蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的咸橄榄蒸鱼是我的最爱，鱼吃多也不会肥胖，是我的首选，鱼类含有很多营养价值，对我们的身体给予了很棒的条件。大人小孩都合适吃鱼，不过就特别要注意鱼...
独特的蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：1条辅料姜丝：适量葱：适量豆瓣酱：适量香菜：适量具体步骤1.鱼处理干净，背部划上花刀，抹盐，加姜丝去腥，加点豆瓣酱。2.上锅蒸熟3.锅烧热，加油，下入葱花和香...
老妈蒸鱼的做法 老妈蒸鱼怎么做
食材明细主料福寿鱼（一条）辅料老干妈（适量）小米椒（适量）朝天椒（适量）味精（适量）姜丝（2克）香葱（3棵）调和油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老妈蒸鱼的做法步骤1、鱼去掉磷去掉諰，清洗干净。2、在鱼身上划出井字刀型。3、锅中加...
酸菜蒸鱼块的做法 酸菜蒸鱼块怎么做
“【酸菜蒸鱼块】一个人吃的酸菜鱼以前吃鱼，最多分四份，鱼头鱼尾鱼骨鱼肉，最近不一样了，清蒸鱼排之后，鱼的分法又多了一种，把鱼肉那部分细化成鱼排和鱼净肉，鱼排清蒸很棒，鱼净肉怎么吃呢?米家将会有N个吃法，慢慢的分享，呵呵。这...
粉条蒸鱼的做法 粉条蒸鱼怎么做
“前些天做了次糖醋鱼块,鱼头和鱼尾没有用上,放在冰箱都好几天了,今天开冰箱看到它才想起.一时也不知道就个鱼头和鱼尾是该红烧还是做汤呢?一时兴起不如来个蒸鱼头吧!看看家里有什么材料可以用的上的,翻了下储物柜,看...
萝卜干蒸鱼的做法 萝卜干蒸鱼怎么做
“萝卜干是一种腌制萝卜干，有去腥增香的作用。和鱼一起蒸，使鱼肉充分吸收萝卜干的鲜香。萝卜干也同样吸取了鱼肉的鲜美，两者结合，鲜上加鲜。”食材明细主料鲈鱼（一条）腌萝卜干（100g）辅料生抽（2勺）蚝油（一勺）黑胡椒粉（少许）糖（少许）料...
肉馅蒸鱼的做法 肉馅蒸鱼---鱼酿 肉馅蒸鱼怎么做
“蒸鱼、把牛肉馅塞进鱼的肚子里、然后蒸熟。这样有点像酿。我就把这个菜叫鱼酿。牛肉馅更香。鱼更鲜美。”食材明细主料扁鱼（一条）牛肉馅（适量）辅料橘子皮（少许）葱（一段）水（一杯）植物油（一汤勺）配料海鲜酱油（两勺）盐（少许）红酒（一勺）十...
黄豆酱蒸鱼的做法 黄豆酱蒸鱼怎么做
“海天黄豆酱，怎么吃都好吃。经常在电视里听到孟非说这句广告，经不住孟爷爷的诱惑尝试买一瓶。上网搜黄豆酱的用法，一般北方用来蘸蔬菜、蘸馒头、大葱、蘸黄瓜，而南方人尤其是广东人则喜欢用来炒青菜、蒸鱼、蒸排骨，不仅可...
豉汁蒸鱼块怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料马面鱼块：500辅料葱花：适量油：适量蒜蓉豉汁酱：适量具体步骤1.食材：马面鱼块和蒜蓉豉汁酱2.鱼块择洗干净，放入蒸盘3.均匀涂抹上蒜蓉豉汁酱4.倒入橄榄油5...
清爽的蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼真的可以算是年夜饭上不可缺少的一道菜，我个人比较喜欢吃炸鱼，不过蒸鱼我也很喜欢吃，不管是怎样做的鱼我都很喜欢吃的。而蒸鱼很大程度的把鱼的营养流...
蒜末豉油蒸鱼的做法 蒜末豉油蒸鱼怎么做
“鱼有太多种吃法，今天俺做的鱼是用微波炉蒸的。非常简单而且速度快，味道很香。最适合没有烹饪经验的新手。”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料蒜末（2大匙）豉油（2大匙）配料葱（适量）姜丝（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末豉油...