好吃的肉炒蒜苔的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

说起蒜苔它就想到它的辣味，那是它具备的杀菌能力，有益于身体，那好吃的肉炒蒜苔的做法，你知道吗？我每周都会抽时间，做上一次肉炒蒜苔给家人吃即杀菌，又有防止伤口感染，还有驱虫的功效。这是一道简单的菜，只要用心学，学起来也并不难！

主料

蒜苔 ：适量
瘦猪肉 ：适量

辅料

葱花 ：适量
面酱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.蒜苔切寸段

2.猪瘦肉切片

3.切好的肉片用料酒淀粉上浆

4.蒜苔放温油中煸一下

5.锅中放油，放肉片过油

6.等肉片变色捞出备用

7.葱花炝锅，放入甜面酱炒匀

8.放入过好油的肉片，放少许酱油，炒至肉片熟透

9.放入煸好的蒜苔

10.翻炒均匀即可