关于美味烧卖的家常做法的餐饮精选

“烧卖又称烧麦，是中国的传统特色小吃。烧卖顶上捏出18个褶，就象朵麦梢上绽开的花，所以称为烧卖（烧麦）。造型很美，有如朵朵莲花，吃起来皮薄馅儿大，味道鲜美，香而不腻。”食材明细馅水发木耳（50g）面粉（200g）鸡蛋（一个）盐（3g）糖（3g）花椒水（1...

“一直很爱吃糯米的食物，这是第一次做烧卖。最近菜价飙升，看着菜品标价的时候总出现心律不齐，还是决定自己动手降低成本。😁”食材明细主料糯米（200g）辅料香菇（4朵）调料蚝油（一大匙）酱油（一大匙）十三香（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）蒸（...

“烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西...

“非常家常且快手的一道菜。”食材明细主料豆腐（适量）辅料姜末（少许）郫县豆瓣酱（一勺）淀粉（少许）鸡精（少许）醋（几滴）葱末（少许）蒜末（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常味烧豆腐的做法步骤1、姜葱蒜切末，豆腐改刀成小块。2、热...

食材明细主料糯米（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）肉末（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小烧卖的做法步骤1、准备好馅料的原材料，肉馅、香菇丁、胡萝卜丁，还有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米饭，和普通煮饭一样份量...

食材明细主料肉馅（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）香油（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧卖的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“...

“简单的家常菜可以让您吃的很满足，幸福呀。”食材明细主料茄子（适量）辅料葱蒜末（适量）料酒（适量）蚝油（适量）粉（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧茄子的做法步骤1、茄子切条后放入干淀粉裹住备用。2...

食材明细主料糯米（150g）肉（90g）泡发木耳（80g）香菇（6颗）胡萝卜（半根）葱头（1个）饺子皮（300g）辅料虾皮（5g）盐（少许）鱼露（适量）酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版烧卖的做法步骤1、材料:肉、香菇、木耳、葱头、胡萝卜。...

食材明细主料鱼（1.4斤）辅料泡酸菜（适量）生姜（一块）花椒（20颗）泡姜（2块）大蒜（6瓣）盐（适量）郫县豆瓣（1勺）白糖（1小勺）醋（1小勺）黄酒（适量）大葱（适量）菜油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常味烧鱼的做法步骤1、先将买的鱼处理干净备用。2...

食材明细主料高筋面粉（150g）开水（80ml）盐（1g）辅料玉米甜豆（适量）腊肠（1根）胡萝卜（适量）调料油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味小米烧卖的做法步骤1、辅料切粒（除小米饭外）炒熟。2、倒入蒸熟的小...

食材明细主料剩乌饭（适量）饺子皮（适量）辅料豌豆（适量）猪肉糜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香草（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧卖的做法步骤1、剩乌饭，因为泡米的时间不长，所以乌饭的颜色也就浅浅的了2、加入鲜豌豆、肉糜拌匀，再加盐...

食材明细主料全麦粉（适量）香肠（适量）春笋（适量）香菇（适量）杂粮（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味杂粮烧卖的做法步骤1、全麦粉中加入适量开水，晾至不烫手时揉成团，醒30分钟。2、杂粮和糯米适量洗净泡...

“这个烧卖的口感香而不腻，有种松软的的感觉，皮薄，馅大，吃着吃着你会迟到一块肉丁，还可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明细主料面粉（适量）糯米饭（适量）辅料蘑菇丁（适量）猪肉馅（适量）配料葱姜蒜（适量）鸡精（适量）酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）甜味...

“吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来：早年的烧麦都在茶馆出售，茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所，不像饭店不怕稠油浓烟，只能备点清蒸面饼，小菜由茶客自带，最多只能帮着把茶客带来的肉菜，卷在饼中热一下，用了几张...

食材明细主料糯米（400g）梅花肉（400g）笋干（300g(泡发)）香菇（150g(泡发)）饺子皮（500g）调料油（适量）盐（适量）柱候酱（1勺）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烧卖的做法步骤1、猪肉选梅花肉。2、香菇泡发一个小...

“上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐看见烧卖一定要点，我说肯定不好吃，她不信结果哈哈如预料之中，后面也想着自己做来着但是又觉得麻烦，主要吃不了多少这次是包饺子买饺子皮鬼使神差买了好多丢掉觉得好浪费，所以就有...

“注意炒时不要过度”食材明细主料香菇（10个）肉（300g（半肥半瘦））红萝卜（1根）混沌皮（适量）小葱（适量）辅料蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常烧麦的做法步骤1、准备好材料，需要材料：香菇，肉，红萝卜，小葱，糯米，老...

“想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思，自己动手很容易，简单食材就搞定!🍲🍲”食材明细主料饺子皮（适量）猪肉末（200克）胡萝卜（半根）豌豆（适量）辅料酱油（两勺）虾皮（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版烧卖...

“土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。川味家常鸭肉品质好，多用于小煎烧，自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮，鲜香辣口，肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭（1只）辅料土豆（两个）老姜（1个）独蒜...

茄子是大多数人们的心头好，通过茄子做出来的菜品也是丰富多样，其中广为熟知的就是一道红烧茄子。红烧茄子是一道地方名菜，其隶属于中国各大菜系的浙菜系，吃上一口口腔里便充满着鲜甜酱香，滋味回味无穷，红烧茄子同时也是一道...

食材明细主料面粉（1000g）糯米（1500g）洋葱（1个）猪腿肉（500g）辅料盐（少许）糖（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭自制烧卖的做法步骤1、把糯米泡一夜，泡完后将糯米蒸熟。将猪腿肉切丁，洋葱切丁，下锅炒熟。加入少许酱油...

“儿子特别喜欢带馅儿的东东，我就想着方儿的换着花样做，今天做这个是烧麦，想让孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根据自己需要变换！”食材明细主料猪肉馅子（半斤）糯米（一小碗）土豆（一个）青菜（一把）豆角（一把）鸡蛋（一个）胡萝卜（一...

“虾营养丰富，高蛋白低脂肪，还有虾青素对人体也好。”食材明细主料虾（300克）洋葱（1个）辅料生姜（少许）青椒（1个）小米椒（3个）调料料酒（少许）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味家常虾的做法步骤1、虾去头，拉出虾线和...

“终于等到51放假啦，天气预报说4月30号有雨，后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园，于是我们在放假第一天准备了很多出游食物，还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。”食材明细主料五花肉（1块）...

食材明细主料面粉（500g）青豌豆（适量）胡萝卜（适量）腊肉（适量）糯米（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）香油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）腊味糯米烧卖的做法步骤1、酱肉、胡萝卜、香菇...