关于高笋肉丝怎么做好吃的餐饮精选

“这是一道小时候妈妈最爱做给我吃的一道菜。最近的高笋很新鲜很嫩炒的时候配以简单的调料。很香甜”食材明细主料猪前夹肉（半斤）高笋（3根）小葱（3根）生姜（半块）青椒（一个）辅料菜籽油（半匙）淀粉（一匙）料酒（一匙）生抽（半匙）蚝油（半匙）清淡（口...

“笋是我爱吃的食物之一，春笋是立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮...

“茭白的营养价值高，有丰富的营养价值，其中含有丰富的蛋白质，糖类，脂肪，微量的胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E以及多种矿物质，茭白还能提供有机氮素，而有机氮素是存在于氨基酸中，并且还能提供硫元素，而茭白的这些营养物质容...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟高笋莴笋烧肉作为一道传统的家常菜品，受到很多人的喜爱。这道菜不酱香浓郁，口感多样，而且制作简单，易于把控火候。同时，高笋不仅富含大量人体必需的氨基酸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高笋：两根瘦肉：100淀粉：适量食用油：适量辅料姜：适量蒜：适量味精：适量花椒：适量盐：适量老抽：适量料酒：适量葱：适量具体步骤1.高笋切片灼水2.肉切片加盐.味精....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高笋：2根猪肉丝：30辅料油：适量味精：少许大蒜：2个花椒：适量盐：适量具体步骤1.今天下午逛超市顺便买了两根高笋2.高笋洗干净切成片，青椒一个，肉丝用老抽和淀...

“高笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以高笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料笋干：100里脊肉：100辅料油：适量盐：适量生姜：适量料酒：适量淀粉：适量大蒜：适量干红辣椒：适量蚝油：适量生抽：适量具体步骤1.笋干泡发2.猪肉切丝3.加入料酒、生...

“在南方这菜可能就用盘子装着上桌吃了，但在湖南常德这菜炒好之后就是放到锅仔里面上桌的。湖南常德的钵子菜，就是将菜肴炒好，微留汤底，再入小锅仔或是砂锅仔之类的，再放在酒精炉上，一边吃一边加热。这是常德一带的特色吃法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉丝：150高笋：2根辅料盐：适量花椒：适量蒜：适量料酒：适量油：适量老姜：适量豆瓣酱：适量泡椒：适量具体步骤1.高笋洗干净2.切成丝3.泡椒蒜老姜分别切碎4.加入泡...

“高笋脆嫩，肉片鲜香。”食材明细主料高笋（200g）肉片（100g）辅料葱丝（2勺）青椒丝（3勺）调料盐（适量）红薯粉（2勺）姜丝（1勺）蒜丝（1勺）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）高笋肉片的做法步骤1、高笋切成片，大葱切成丝，姜和蒜也切好。2、油...

食材明细主料肉丝（适量）笋丝（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒笋丝的做法步骤1、准备:笋丝(已焯过水)。2、肉丝放酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制15...

食材明细主料瘦肉（适量）莴笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝莴笋的做法步骤1、莴笋切片。2、再切丝，装好。3、瘦肉切丝。4、起锅放油下入肉丝翻炒。加少量盐。5、下入莴笋翻炒。6、一直...

“高笋脆嫩，萝卜软糯，牛肉鲜香。香菜增加了香气。”食材明细主料牛肉（500g）高笋（200g）辅料萝卜（100g）八角（2个）姜片（3片）葱段（2勺）香菜（20g）豆瓣酱（2勺）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高笋烧牛肉的做法步骤1、牛肉切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高笋：300猪肉：150青椒：100辅料盐：适量鸡精：适量油：适量具体步骤1.将高笋切丝，装盘2.将青椒切丝3.将猪肉切丝4.锅中倒入适量的油5.将肉丝先下锅，翻炒6.直...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.精瘦肉切丝，抹上芡粉（稀点）2.高笋洗净切丝3.姜蒜切末4.锅内多油，下肉丝去炒，肉丝熟后倒去多余的油倒去5.下入豆瓣酱，姜蒜，适量的老抽上色...

食材明细主料高笋（适量）腊肉（适量）青椒（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）调料十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒高笋的做法步骤1、准备上图食材，高笋，腊肉，青椒。2、高笋切片。3、开小火将腊肉煸炒出油。4、腊...

“筋道，香辣可口，健康营养下饭菜。”食材明细主料干笋子（适量）肉丝（适量）辅料尖椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝炒肉丝的做法步骤1、干笋子沸水浸泡10-12小时(...

食材明细主料莴笋（半根）胡萝卜（少许）木耳（少许）辅料大蒜（少许）生姜（少许）红薯粉（1匙）调料盐（1勺）清淡（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莴笋肉丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜切丝。2、再切点木耳。3、瘦肉切成肉丝，加入盐和一匙红薯淀粉腌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的高笋莴笋烧肉是一道制作简单的家常菜，新鲜的笋与肉煸炒在一起，肥肉相间的五花肉又是相当解馋，荤素搭配在一起，营养美味啊！经过花椒大料的调制，味道爽...

食材明细主料五花肉（适量）高笋（适量）辅料红甜椒（适量）青椒（适量）配料姜片（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高笋烧五花肉的做法步骤1、1.将五花肉煮半小时，去血水；2、2.高笋，红甜椒，青椒都切成小丁，待用；3、3...

食材明细主料高笋（5个）肉丝（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒高笋的做法步骤1、高笋2、去皮3、肉切丝、高笋切丝4、小火炒香香料5、倒进肉丝翻炒6、倒进高笋7、放入适...

“食材：高笋250克，瘦肉250克，调料：精盐，食用油，辣椒油，鸡精，五香粉。方法：1、瘦肉切片，高笋切片，2、切好的瘦肉放进油锅里翻炒，3、加适量的盐将瘦肉炒干水分，4、放进切好的高笋，5、翻炒均匀，6、调点精盐，7、放适量的辣椒油提辣，提色。8...

食材明细主料高笋（适量）香菜（适量）红辣椒（一个）辅料姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）调料酱油（适量）十三香（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌高笋丝的做法步骤1、准备上图食材，高笋，红辣椒，香菜，姜蒜，高笋一定要选这种嫩的...

“高笋脆嫩，牛肉鲜香，美味。”食材明细主料牛肉（100g）高笋（200g）辅料青椒（2个）调料姜（10g）料酒（1勺）土豆粉（2勺）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丝炒高笋的做法步骤1、高笋切成片，青椒切丝。2、牛肉切成丝，加入料酒，...