关于崩鸡蛋的做法的餐饮精选

“好吃又营养的崩鸡蛋，特别简单，孩子特别喜欢。河南叫法崩鸡蛋，其他地方有叫水烘鸡蛋，水鸡蛋^_^”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料小葱（适量）调料盐（一点点）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）崩鸡蛋的做法步骤1、准备两个鸡蛋一点小...

食材明细主料鸡蛋（3个）水（330克）辅料盐（0.5克）生抽（1勺）香油（1克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、做锅烧水2、三个鸡蛋，一点盐3、加入水，水与蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比较快4、打好的样子5、用筷子挡一下，倒...

食材明细主料鸡蛋（一颗）调料精盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散，加盐。2、锅中刷油。3、鸡蛋倒入锅中。4、翻一两次面。出锅。小窍门可以撒一些孜然。...

“鸡蛋羹～从小最喜欢吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窝鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次，两次失败。。。偶然间，一同事传授一秘方。。。神了，此后，一蒸一个成功。。。虽和在外面吃的高手蒸的还有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料板豆腐：4块梅干菜：50公克辣椒：1条沙拉油：2大匙蒜末：5公克姜末：5公克绞肉：80公克高汤：200㏄盐：少许鸡粉：1/4小匙砂糖：1/2小匙米酒：1大匙素蚝油：1小匙辅料具体步骤1....

1、若是冰冻过的元宵，在油炸之前要先解冻。2、炸汤圆的油可以加一点点食盐。3、油炸的过程中，要一直使用小火，或者炸的半熟的时候用牙签在元宵上戳一个小小的洞，放出汤圆内的气体。4、,可以先把汤圆煮熟，凉至表面不在滴水...

“鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食，说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩，有蜂窝，其实只要掌握蛋水比例，还有蒸制时间，谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹，肯定会讨小朋友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝...

食材明细主料鸡蛋（5个）香菇（100克）肉沫（150克）辅料葱（适量）配料盐（适量）油（适量）红薯粉（适量）酱油（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、把五个鸡蛋打开，肉沫加盐、红薯粉、葱、香菇碎混合均匀，备...

“其实任何东西只要有爱！都可以变成美食！这个是我给我闺女做的早餐！”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料小葱（适量）食用盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼的做法步骤1、调蛋糊。2、锅里涂油！倒入蛋液！中火煎制！3、...

“今天咱就给大家来个不用烤箱，不添加吉利丁，不添加鱼胶粉，不用QQ糖，不用棉花糖，不含烂皮鞋，真正的0添加低脂低糖美味又营养，全家都爱的鸡蛋布丁。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（250ml）辅料白砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹...

1、使用网格的形状烤板，高温逼出的油会滴落在接盘中，而不会到处飞溅。2、五花肉薄切，油花不会飞溅太多。3、烤前五花肉用食品级的吸水纸，吸干水分再烤，因为烤的五花肉有水的话，高温时会使油到处飞溅。烤好的五花肉，裹上生菜，...

“今天给大家介绍火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法，少女心满满的外表，隔着屏幕都能感受到它的粉嫩。柔软的戚风蛋糕披上细腻的奶油，再撒上满满的草莓粒点缀，让人垂涎欲滴。一刀下去，草莓粒和奶油倾泻而下，好看又好吃！”食材明细主...

1、盖上盖子。炒木耳的时候可以盖上盖子，晃动锅体翻炒即可，这样就可以避免避免木耳崩出。2、切成小块。炒木耳的时候可以将木耳切成小块，或是掰成小块，这样能避免木耳崩出。3、焯水后再炒。木耳再炒之前可以浸泡充分，放在...

“师承香港著名潮州菜師傅－许美德，在传统港式清汤腩基础上加入潮州菜元素，推出这道经典菜。在介绍具体步骤之前，先普及一下关于选择牛腩的知识：•坑腩（bonelessshortrib，即无骨牛仔骨）：牛味最浓，取自牛胸前的牛仔骨/肋排（shortri...

“简简单单的味道！”食材明细主料玉米（少许）辅料油（少许）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆米花的做法步骤1、精选玉米2、来上一把3、加少许油4、大火开始5、噼里啪啦6、出锅开吃。小窍门小心别糊了。...

“在棒子国，这道美食叫“鸡蛋面包”，大街小巷很火，属于最流行的街头小吃之一，包含了整颗鸡蛋，吃起来很美味，做起来却是超级简单快手；”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（195g）牛奶（180g）辅料黄油（25g）细糖（65g）色拉油（10g）泡打粉（2g）奶粉（10g）...

“一天早上，宝爸照常很早起来做早饭，我和小宝上桌时，宝爸端上来一盘凉拌鸡蛋，我一看就说：你什么时候也开始创新了，宝爸没理我，意味深长的对孩子说：宝啊，这个是爸爸小时候爷爷做的菜，那时候家里穷，只有来高贵的客人才能吃上这个拌...

食材明细主料圆葱（1个）鸡蛋（1个）胡萝卜（半个）面粉（适量）辅料五香粉（适量）葱花（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼的做法步骤1、胡萝卜洗净刨成丝，圆葱切圈状，2、胡萝卜放容器里，打入一个鸡蛋、少许五香粉3、加适量面粉4、...

“从小就有一个疑惑，老婆饼为什么没有老婆？活了24年的单身屌丝，依然在思考这个问题！直到查了相关资料，才发现，老婆饼是战争时期的产物，是朱元璋的妻子马氏未了给士兵提供充足的、方便携带的干粮而做出来的饼。也有传说，说是一...

“许多美食，总是和🐔蛋相伴，即使是厨房小白，煎几张蛋饼，来碗汤或米粥，也是一份很不错的早餐。”食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（3勺）辅料盐（少许）葱花（少许）胡萝卜（5克）鸡粉（3克）椒盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼的做法步骤...

“小时侯，一听到崩爆米花的声音，最开心的莫属小朋友们了，现在仍记得那会崩爆米花的总是那一个老头，他总穿着肮脏油腻看不出纹理的衣服，骑着一个看起来很有些年头的三轮车，但他却是小朋友们最最受欢迎的人。如今物质这样丰富...

食材明细主料爆玉米（50克）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）崩爆米花的做法步骤1、在不粘锅倒入油，放入白糖，根据个人口味想吃甜点可以多加，小火炒2、翻炒至白砂糖化开，变成糖色3、放入爆玉米，必须是爆...

食材明细主料鸡蛋（数个）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）啤酒（一罐）姜（适量）八角（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋洗净，锅里加水烧开，鸡蛋放入，小火煮5-8分钟2、煮好的鸡蛋...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料青椒（1个）红椒（1个）大蒜（4瓣）葱（2颗）盐（适量）豆豉（2勺）生抽（1勺）鸡蛋液（1个）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋裹鸡蛋的做法步骤1、青、红椒切好，葱蒜切碎备用。2、冷水下锅煮鸡蛋。3、煮熟后捞出过冷水。4...