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烤蔬菜和鸡腿的做法 烤蔬菜和鸡腿怎么做

烤蔬菜和鸡腿的做法 烤蔬菜和鸡腿怎么做

日常烤蔬菜+鸡腿,肉菜搭配更好吃。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (2个)
  • 土豆 (150克)
  • 红椒 (90克)
  • 香菇 (25克)
  • 洋葱 (80克)
  • 芦笋 (4根)
  • 小番茄 (6个)
  • 海盐 (3克)
  • 迷迭香 (15克)
辅料
  • 现磨黑胡椒 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 香草 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤蔬菜和鸡腿的做法步骤

  • 烤蔬菜和鸡腿的做法 烤蔬菜和鸡腿怎么做 第2张

    1、食材准备。

  • 烤蔬菜和鸡腿的做法 烤蔬菜和鸡腿怎么做 第3张

    2、鸡腿洗干净后用厨房纸擦去多余水分,抹上海盐,磨适量现磨黑胡椒碎,放入迷迭香一起抓匀,然后放入冰箱冷藏腌制。

  • 烤蔬菜和鸡腿的做法 烤蔬菜和鸡腿怎么做 第4张

    3、处理蔬菜,切块,芦笋去根削去底部的皮。

  • 烤蔬菜和鸡腿的做法 烤蔬菜和鸡腿怎么做 第5张

    4、处理好的蔬菜放入盆中,撒海盐、黑胡椒拌匀。

  • 烤蔬菜和鸡腿的做法 烤蔬菜和鸡腿怎么做 第6张

    5、最后放入小番茄和适量迷迭香,撒适量橄榄油拌匀。

  • 烤蔬菜和鸡腿的做法 烤蔬菜和鸡腿怎么做 第7张

    6、nuwave纽维福空气炸锅铺上锡纸,腌好的鸡腿去除腌制用的迷迭香后抹适量橄榄油放在一边,另一边将蔬菜和迷迭香一起放入。空气炸锅带的探针插入鸡腿中,可以探测鸡腿内部的温度,以便观察鸡腿的成熟度。

  • 烤蔬菜和鸡腿的做法 烤蔬菜和鸡腿怎么做 第8张

    7、180度烤15分钟。期间可以打开用筷子搅拌一下蔬菜。

  • 烤蔬菜和鸡腿的做法 烤蔬菜和鸡腿怎么做 第9张

    8、15分钟后,将土豆块留下,取出其他蔬菜,将空气炸锅温度调整至200度,灼烧5分钟。这样烤的土豆和鸡腿熟透后表皮上色都很好。