关于根儿的餐饮精选

“老醋海带根是一个老少皆宜的下饭菜，酸咸适口。操作简单，口感也很有嚼劲儿，特别适合吃饺子时候吃。”食材明细主料淡海带根（适量）辅料大蒜（适量）山西陈醋（700ml）味精（适量）精盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋海带根...

“这是女儿喜欢的一道可以拌米饭的菜。炖好的玉米可是比肉还要香呢。正好让女儿也补充点儿粗粮。”食材明细主料鸡翅根儿（适量）玉米（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小鸡腿：适量辅料黄瓜：适量八角：适量葱姜蒜：适量香叶：适量桂皮：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.鸡腿洗净，焯水，焯去血沫，拿出沥干。2.起油锅，放入葱姜蒜八角，香叶，桂皮翻...

食材明细主料糯米粉（适量）肉末（适量）芽菜（适量）豆干（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）花椒（适量）菜叶子（适量）麻香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）叶儿粑的做法步骤1、肉末、豆干、老姜、花椒切末调匀，没有芽菜也可以用大头菜切碎，不能太多，不...

“这个花卷好吃极了，只是花卷开了花，呵呵，春天到了，也应了时节，别笑话哟，就是丑了点！”食材明细主料低筋粉（400克）水（220克）干发酵粉（6克）糖（5克）辅料葱（半根）培根（适量）盐（5克）食用油（5ml）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）培根花卷的做法步...

“儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉...

“叶儿粑又叫艾馍，是四川地区特色传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：250菠菜：500辅料辣根酱：适量糖：适量香醋：适量生抽：适量香油：适量具体步骤1.香菇、菠菜放热水里过一下2.切一下、加些辣根酱（绿芥末也一样）、糖、香醋、生...

“烤串儿是日常中比较常见的美食。一边吃烤串，一边喝啤酒，很是惬意。今天做一道烤箱版的烤串儿。非常的美味。”食材明细主料猪瘦肉（一块）洋葱（少许）姜（二）辅料色拉油（一匙）生抽（一匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）烧烤酱（一匙）烧烤粉（半匙）花...

食材明细主料扎儿根（适量）辅料醋（适量）盐（适量）芝麻油（适量）糖（适量）花椒油（适量）红油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌扎儿根的做法步骤1、新鲜的扎儿根。2、洗净折断，沥干水份。3、拌扎儿根所需要的调料。4、将沥干水份...

喜欢吃葛根与葛根粉的人可以看看葛根与葛根粉的区别，让我们更好的了解这两款美食，都是对我们身体比较好的，但是各自口感和功效还是有不同，爱吃的人可以经常吃这款美食，做成各种各样的菜品，这是一篇介绍健康饮食方面比较好的...

“意大利面条和中国的面条一样，手工制作的，要比机器压的面条好吃多了，意大利人和中国人也一样，只要有手工制作的面条，就不吃机器压的。只有在意大利的乡村和庄园或高级大饭店，才能吃到地道的意大利传统手工面条，口感就是不一...

“折儿根又叫鱼腥草有清热的功效！”食材明细主料折儿根（适量）辅料红椒（1个）酱油（适量）藤椒油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）醋（适量）白糖（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）未知（难度）凉拌野生折儿根的做法步骤1、折儿根把上...

“抱子芥，也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。”食材明细主料儿...

“总之好吃。”食材明细主料老母鸡（1500克）芋儿（700克）辅料老姜（一块）八角（6个）桂皮（适量）大蒜（一个）香叶（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）三奈（适量）盐（适量）老抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味芋儿鸡的做法步骤1、把鸡切块。2、冷...

“烧卖是大家早餐桌上的常客就是这普通家常点心变变花样，也能展现出不一样的芳华这漂亮的花朵是不是能诱惑小朋友胃口大开也能在家宴招待客人时，博得众人眼球啊~~做法参考自慧绘美食记，多谢分享~!”食材明细白色面团中筋...

今天做的这道美食是培根乳酪面包，是可以代替早餐的一款小面包。它最大的特点就是甜而不腻，口感软糯，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，给他们做上一款...

“这是一款儿童喜欢的蔬菜，不同食材、不同的营养价值，为了孩子也能爱上根茎蔬菜，创意这款新颖别致的儿童营养蔬菜根茎蔬菜小花朵儿，愿您的孩子也能爱上它……”食材明细主料胡萝卜（适量）辅料紫暑（适量）山药（适量）原味（口味）蒸（工艺...

“猪儿粑是我老家自贡市富顺县的叫法，有的地方叫叶儿粑，做法都大同小异。对于在异乡的我来说，想吃家乡美味只有自己动手，不过也是挺幸福的。”食材明细主料猪肉馅（200g）腊肉（150g）豆干（150g）竹笋（100g）小葱（50g）糯米粉（400g）面粉（30g）辅...

红烧鸡翅根，是一道非常适合自己在家里做的家常菜，原材料也比较简单，准备适量的鸡翅根和你喜欢的配菜就可以了，我自己比较喜欢加土豆和胡萝卜，这道菜的特色是荤素搭配，营养也很全面，做起来简单。而且鸡翅根的价格相对便宜，一般...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟煎蛋培根饼干外形看起来很童趣，非常适合在早餐时做给小孩子吃，萌萌的外表绝对会让他们食欲大开。金黄的煎蛋，红色的培根，再用饼干作为打底，会让你从早到晚...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味可口的凉拌折儿根就是我们今天需要去学习的一款十分好吃的美食哟。凉拌折儿根的制作方法十分的简单，但是凉拌折儿根的原材料是十分的简单，也是十分...

““蕨根粉”是从野生蕨菜的根部提炼出的淀粉类做成的粉丝食品（蕨根是一种药食两用的野生原始植物，既可入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成）。而蕨菜的根部为紫色，因此，用其做出的粉丝也就成了黑色，这也完全符合颜色...

“有北京网友问我“碗儿糕”是什么，如何制作？其实，制作方法在以往的日志里我已介绍过，但写的并不是碗儿糕而是扒糕。老北京的碗儿糕和扒糕是同一类小吃，只是在过去大家的叫法不同。碗儿糕又名扒糕，是一种用荞麦面蒸制后拌食...

“最近，爱上了馄饨皮😍，爱它包成的馄饨，煎馄饨，更爱它不带馅时做成的酸汤面叶儿。薄薄绵软，特别适合老人和小孩儿。不要麻椒粉和辣椒，也可以做成宝宝的辅食呢😊”食材明细主料馄饨皮（适量）辅料清汤（适量）西红柿（半个）黄豆芽（半把）紫...