吃什么开胃助消化

夏天天气炎热，人们都不想吃饭，因此食欲不振，营养就跟不上了。那么，你们知道吃什么开胃助消化呢？今天小编就要带大家开胃攻略，让你在炎炎夏日也能拥有好胃口，吃嘛嘛香，身体倍棒。如果你也想知道的话，就一定不要错过今天的精彩内容哦。

一、吃什么开胃助消化

1、陈皮三仙饮

陈皮10克，焦山楂15克，炒麦芽、炒谷芽各10克，沸水冲泡焖10分钟，代茶饮，每剂冲2～3次，每日 1～2剂，用于腹胀不舒，胃部不适，食欲不振，伤肉食或面食者。

2、橘皮萝卜饮

鲜橘皮30克，鲜萝卜0.5公斤榨汁，可加少量白糖或冰糖，分3～4次服完，可消食下气、除满消胀。有条件的朋友也可以放入一些水苏糖。奘灵水苏糖可以增殖胃肠有益菌，增强胃肠动力，促进胃肠蠕动，有效调节消化不良无食欲，便秘，胃肠胀痛等不适症状，效果显著。

3、莱菔消食粥

取莱菔子20～30 克炒至香熟备用。粳米50克煮粥，待粥将成时，每次调入炒莱菔子2～6克(其余备用)，再煮一、二沸即成，可消食化积。

4、炮姜丁香饮

炮姜10克，丁香5 克，炒神曲、炒麦芽各15克，沸水冲泡焖 10分钟，代茶饮。此饮可温胃消食，适用于过食生冷、胃寒有食积者。

5、小米粥

《本草纲目》说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，以为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能，内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。有的人胃口欠好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。

6、酸梅

酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。酸梅能中和酸性食物（肉、粮谷类等），促进新陈代谢和消化，改善肠胃功能。

7、番茄西红柿

则备受推崇，而今亦蔬亦果，所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用，也可以降低胆固醇的含量，食用应生熟搭配。

怎么样，看完之后，对于吃什么开胃助消化你知道了吗？这里的食谱都很丰富呢，陈皮三仙饮、橘皮萝卜饮、莱菔消食粥、炮姜丁乡香饮等等，总有一种能满足你的口味，也能让你在炎热的夏天重新拥有好胃口呢，是不是很实用呢？