芋儿鸡 美味芋儿鸡 飘香香 热菜 2.8W 大中小设置文字大小 “总之好吃。” 食材明细主料老母鸡 (1500克)芋儿 (700克)辅料老姜 (一块)八角 (6个)桂皮 (适量)大蒜 (一个)香叶 (适量)豆瓣酱 (适量)料酒 (适量)三奈 (适量)盐 (适量)老抽 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)美味芋儿鸡的做法步骤1、把鸡切块。2、冷水下锅把鸡抄一下水。3、把大料炒香。4、在倒入鸡一起炒,炒制金黄色,在放盐豆瓣酱,老抽一起炒。5、放入高压锅,锅开以后压15分钟就好了。6、芋儿也要抄一下水,减少粘液。在把芋儿撒上一点盐,搅拌均匀。在倒入压好的鸡里,锅开以后2分钟就好了,不要压太久哟。小窍门老母鸡可以压久一点,仔鸡就没有必要了,抄水多抄一会,炒的时候多炒一会就好了,如果有电压锅就更好了,根本不用水,做出来的鸡更香。 TAG标签:美味芋儿鸡的最正宗做法 芋儿 美味芋儿鸡的做法 美味芋儿鸡的家常做法 芋儿鸡 美味芋儿鸡 美味 美味芋儿鸡的做法步骤 美味芋儿鸡怎么做 美味芋儿鸡怎么做好吃 #