关于竹笙的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味丝瓜竹笙浸肉丸。哇塞，自己在家也能做肉丸？没错，是真的。何止是自己做肉丸呢？我们今天跟大家介绍的是一道美味好吃的丝瓜竹笙浸肉丸。每个步骤都写得...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：适量干髮菜：适量金菇：适量丝瓜：适量香菇：适量素食高汤：适量水：适量糖：适量盐：适量太白粉：适量辅料具体步骤1.干髮菜浸泡冷水至软备用。2.将丝瓜、香菇切成...

竹笙是我们身边一种特色的菌类，而且有很高的营养价值。而且也是很好吃。不仅可以增加营养还可以促进形成代谢。所以也深受当代人的喜爱。那么竹笙怎么吃最好呢？和有什么样的营养价值呢？有什么样的功效呢？如何做美味的菜呢...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时竹笙花胶老鸭汤是汤中的上好佳品，是很适合家中有老人的家庭，因为竹笙是一种高级的菌类，营养价值高于其他普通的菌类，还可以治疗多种老年病，是最好的食疗了，...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟自制美味丝瓜竹笙浸肉丸是一道美味可口的汤菜，丝瓜是一种有很大营养的蔬菜，丝瓜具有消肿解毒，润肤美白的功效，竹笙，他的蛋白质含量很高，竹胜具有补脑，保护肝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：2条鲍鱼条：2条香菇条：2个火腿条：2个山药条：2个芦笋：1根辅料盐：5公克糖：8公克鸡粉：3公克蚝油：6公克水：30公克具体步骤1.将竹笙泡水软化后，再把鲍鱼条、香菇条...

“很简单的一道菜，我家小孩挺喜欢的。”食材明细主料嫩豆腐（2盒）竹笙（十多条）虾仁（8-10个）带子（150g）辅料蚝油（1.5大匙）味极鲜酱油（2大匙）糖（半茶匙）生粉水（3大匙）葱花（2大匙）料酒（1大匙）玉米油（2大匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹笙...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟竹笙花胶老鸭汤，老鸭汤一直都是很补的一种汤料，最近家里人都要补补身体，我就想炖老鸭汤给她们喝，然后我就去市场买鸭子，卖鸭子的人告诉我一种顿鸭汤的新方...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清鸡汤竹笙营养丰富，清甜可口，清鸡汤可以补充人身体的营养，好喝又有益，竹笙珍稀美味，是一种营养丰富的保健品，可以调节人身体的各种疾病，吃进口里，爽口弹牙，越...

“竹笙是我国“八大山珍”之一，不仅珍稀美味，而且营养非常丰富，是理想的天然保健食品。用竹笙和鸡蛋瘦肉一起煮汤，其汤浓而不腻，淡而不薄，非常可口。”食材明细主料竹笙干（约7g）枸杞子（一小撮）姜片（2片）鸡蛋（2个）清水（1000g）猪瘦肉（150...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：25公克鸡胸肉：60公克泡发香菇：20公克金华火腿：15公克盐：1/2小匙鸡精粉：1/2小匙太白粉水：1又1/2大匙香油：1小匙大骨高汤：400㏄辅料具体步骤1.竹笙用200㏄...

“此汤具有清润止咳，降胆固醇的疗效。煲的时候，就闻到很香的味道。”食材明细主料（8-10人份）鸡（半只）竹笙（20根）白果（约40粒）玉竹（25g）辅料陈皮（2片）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白果竹笙鸡汤的做法步骤1、朋友自家...

竹笙是我国有名的山珍，是一道不可多求的美食。我们一般吃一种食物除了特别的注重它给我们带来的味觉效果之外，它的营养价值几乎就是决定了那一个菜的价格的高低。竹笙不仅味道好，而且营养价值极高，但它除了有营养价值以外...

“竹笙又称竹荪、竹菌、竹参，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素。竹笙有降血压血脂、瘦身、助消化的功效与作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味。作为菜肴，竹笙具有一种独特的无可比拟的清鲜风味，能够使菜、汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：10条绞肉：4两鱼浆：2两香菇：3朵红萝卜丝：1两葱：1支盐：2小匙糖：1/3大匙胡椒粉：1小匙香油：2小匙水：1杯太白粉：1/2大匙辅料具体步骤1.)将竹笙洗净浸水2～3小时，再洗...

“清甜”食材明细主料竹笙（适量）瘦肉（适量）丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹笙瘦肉丝瓜汤的做法步骤1、竹笙先泡20分钟2、剪掉根部小白圈，在剪成小节3、竹笙挤干水放入锅中煮15分钟放...

“锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道，汤中的海底椰，竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除湿的薏米，芡实，淮山和猪骨同煲2小时，汤色...

食材明细主料甲鱼（适量）香菇（适量）红枣（适量）姜片（适量）竹笙（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇竹笙甲鱼汤的做法步骤1、备材料，甲鱼清理好切件，香菇、竹笙预先泡透2、取一锅，先下香菇、竹笙、红枣、、姜片煲30...

“前些日,同事送了3個干木耳,火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信,鷄湯一合也是同事買回,一直沒用,眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近,大家提議我拿來做菜,以免浪費了.我想到家里存有香菇和竹笙.今早又去買了半支黃芽菜...

“【金汤养生竹笙】所用的食材：竹笙、虫草花、金针菇和芦笋。竹笙又名竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状...

食材明细主料竹笙（适量）茶树菇（适量）花菇（适量）真姬菇（适量）猪肉（适量）鸡（适量）辅料玉竹（适量）红枣（适量）姜片（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹笙杂菇汤的做法步骤1、备材料,菇类泡透,鸡、猪肉切件2、取锅加入适量的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)竹笙用水泡开，切成2?长段后，蒸熟备用。2.腐皮1张对角切成4等份备用。3.将材料全部切细，分成8等份。4份镶入竹笙内，4份用腐皮包成卷。4.竹...

“【养生竹笙卷】用了竹笙、虫草花、金针菇和芦笋，所以我才将它称为养生竹笙卷，用金华火腿做成高汤，而为了配合过年喜气洋洋的气氛，做成鞭炮的造型。”食材明细主料竹笙（15克）金针菇（80克）金华火腿（30克）食盐（2克）白醋（15ML）辅料芦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟竹笙粉葛海底椰汤是一道简单易做而又美味可口的菜肴。这道菜肴制作简单，葛根能清火，排毒。汤色清甜，不仅散热消暑，养颜消脂，并有降血脂，降血糖，预防心脑血管...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟丝瓜，是夏天解暑的必备材料。竹笙就是竹荪，是饱含着大自然泥土芬芳的一种食材。肉丸则是由猪肉制作而成。三种材料共同形成我们今天要介绍的这道菜——...