竹笙鲍鱼扎怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

竹笙 ：2条
鲍鱼条 ：2条
香菇条 ：2个
火腿条 ：2个
山药条 ：2个
芦笋 ：1根

辅料

盐 ：5公克
糖 ：8公克
鸡粉 ：3公克
蚝油 ：6公克
水 ：30公克

具体步骤

1. 将竹笙泡水软化后，再把鲍鱼条、香菇条、火腿条、山药条放置在竹笙上面，用手捲成圆柱状。

2. 将作法1的竹笙捲放入蒸锅内，以大火蒸约5分钟取出摆盘。

3. 热锅，所有调味料一起煮成薄芡后，浇淋在作法2的材料上，最后将芦笋煮熟后摆放在盘边做为装饰即可。