迷迭香佛卡夏的做法 迷迭香佛卡夏怎么做
“佛卡夏是一款原产意大利的面点，上面通常会撒上香草、小番茄或者其它食材，随自己喜欢。”食材明细面团高筋面粉（310g）水（150g）橄榄油（36g）酵母（4g）白砂糖（15g）盐（2g）香料意大利香草（1g）新鲜迷迭香（1g）小番茄（90g）橄榄油（30g）盐（适量）黑胡椒粉...
佛卡夏的做法 简单的做法不简单的味道——佛卡夏 佛卡夏怎么做
“佛卡夏（佛卡恰），一款意大利扁面包，常作为各种配餐，或者是披萨的底饼，通常用橄榄油和香草调味，也可以在面包上放奶酪肉类蔬菜等喜欢的食材。我很喜欢放蒜片的味道，因为喜欢披萨，所以放了培根和少量马苏里拉奶酪,味道真心好~~~...
迷迭香烤马铃薯的做法 夏日小清新---迷迭香烤马铃薯 迷迭香烤马铃薯怎么做
“小小的嫩马铃薯吸收了新鲜迷迭香的味道，烤至外皮焦黄别有一番浓烈滋味，让人食欲大开。”食材明细主料小马铃薯（适量）辅料新鲜迷迭香（2-3枝）初榨橄榄油（2勺）配料精盐（适量）混合胡椒（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）迷迭...
迷迭香茶的做法 迷迭香茶怎么做
“和茶网茶话健康栏目原创文章”食材明细主料迷迭香（3-5克）辅料茶包（1个）冰糖（（或蜂蜜）适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷迭香茶的做法步骤1、将迷迭香与茶包放入壶中，冲入热开水。2、依个人口味放入适量的冰糖或待水...
迷迭香司康的做法 迷迭香司康怎么做
“传统司康（Scones）归类为快速面包依靠泡打粉小苏打酵母蓬发英式美式早餐下午茶搭配咖啡或茶食用《钱伯斯词典》认为“司康”这个词源于盖尔语意思是不成形的一团浓郁的黄油香味外皮酥脆内部柔软一口咬下去是多层的这是...
蔓越莓佛卡夏的做法 蔓越莓佛卡夏怎么做
“佛卡夏面包刚出炉的时候是表皮脆脆的，自我感觉等凉透之后更有味，从刚开始不喜欢到现在迷上了它，有点嚼劲，有点咸味，这次被我加了一些蔓越莓果干进去，味道更加的完美，自己做的很健康哦。”食材明细主料高粉（310克）辅料盐（7克）酵...
佛卡夏的做法 佛卡夏|有料又快手的面包 佛卡夏怎么做
“佛卡夏是一种意大利面饼，做法简单快手，面团不需揉出薄膜也不需怎么整形。很多人觉得它是面包与披萨的结合体，用足了新鲜的辅料和上好的橄榄油来制作，表皮香脆，辅料丰富，内部松软弹性，往往令初尝的人久久难忘。”食材明细波...
迷迭香佛卡恰的做法 迷迭香佛卡恰怎么做
“还记得？那时候的黄金大饼，也如这般体积庞大，色泽金黄。一整个就可以充当全家一顿的主食，或许还会剩下一块。那东西早已多年不见了踪影，印象淡漠到近乎白板。只在这佛卡夏上桌的时候，才触动了深埋在海底的零星记忆。散落的...
番茄佛卡夏的做法 番茄佛卡夏怎么做
食材明细主料面包粉（250克）白糖（15克）酵母粉（2克）蛋液（20克）水（150克）黄油（18克）表面装饰黄油（适量）意大利香料（适量）番茄片（适量）调料盐（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄佛卡夏的做法步骤1、面包粉，酵母放入厨师机内。2、加入蛋...
圣女果迷迭香佛卡夏的做法 圣女果干迷迭香佛卡夏 圣女果迷迭香佛卡夏怎么做
“初一看到此款佛卡夏，立即反应，《学徒面包师》中也有一款类似的佛卡夏——近日正在重阅《学徒面包师》。《面包师》的面包款款动人心弦，却一直没有投入行动。一见到此佛卡夏，立即弹动起来。可是，木有橄榄油，木有黑橄榄，也木...
普粉佛卡夏的做法 普粉佛卡夏怎么做
“佛卡夏是经典的意式扁面包，用高粉做了一次，我比较爱钻研，所有的面包用高粉做过之后，都会用普粉再做一次，用普粉水量会有所变化，在此分享出来共大家参考，普粉用的是蒸馒头最常用的面粉，这种面粉比起高粉来，价格要低很多。”食...
意大利佛卡夏面包的做法 意大利佛卡夏面包 意大利佛卡夏面包怎么做
“看了一段国外的面包视频介绍了这款意大利传统的佛卡夏Focaccia面包，正好家里所有的材料都有，立马去买了粗盐就开始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世纪的拉丁语里是代表火的意思，就是用火烤的东西，是披萨的早期原形，主要材料有...
番茄干佛卡夏的做法 番茄干佛卡夏怎么做
“佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，是有一千多年历史的意大利平民面包。与披萨有些类似，但我个人认为它的口感和味道比披萨更好。新出炉的时候表面脆，里面非常柔软。”食材明细主料面粉（50...
佛卡夏的做法 佛卡夏怎么做
“佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。它有非常松软的组织和酥脆的外皮。发酵和烘焙的过程中，它始终浸在香料橄榄油里，把各种香味吸的饱饱的。今天在家试着做做！”食材明细主...
迷迭香全麦佛卡夏的做法 迷迭香全麦佛卡夏怎么做
“非常经典的一款意式扁面包，添加了纯麸皮，用新鲜的迷迭香代替干的香料，低脂低糖的健康面包。”食材明细主料高粉（280克）麸皮（20克）水（200克）橄榄油（14ml）辅料细砂糖（15克）盐（3克）耐低糖干酵母（4克）橄榄油（一大勺（刷面用））新鲜的迷迭香（适量...
波兰种佛卡夏面包的做法 佛卡夏面包【波兰种】 波兰种佛卡夏面包怎么做
“佛卡夏是一款原产意大利的扁面包。Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中心位置，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。佛卡夏面包在意大利非常流行，人们通常用橄榄油和...
佛卡夏面包的做法 佛卡夏面包怎么做
“做了佛卡夏面包，好玩，表面可随意放喜欢的东西组成图，冰箱中有的放里了。底很脆好吃，闺女说是带图案的披萨。百度了下，佛卡夏面包是源自意大利的一种著名扁平面包，吃起来和披萨底有点像，通常上方会撒上各式香草和橄榄油，更花...
披萨佛卡夏的做法 披萨佛卡夏怎么做
“冰箱里的天然酵种又睡了好一段时间，拿出来养养，再代替波兰酵头，做这个披萨佛卡夏。披萨佛卡夏的装饰比那波里丰富多了。“我设计了三种装饰，分别是需要在醒发面团前（醒发前）加入的，需要在烘焙前加入的和需要在烘焙过程中（烘...
蔬菜香肠佛卡夏面包的做法 簡單蔬菜香腸佛卡夏面包（免出膜） 蔬菜香肠佛卡夏面包怎么做
“個人覺得丹波面包和佛卡夏很相似😂兩者不同的應該是外貌吧！丹波麵包外型粗獷而佛卡夏被譽為麵包界的油畫🤭當然這只是我個人的見解當中有什麼分別我沒有去細究，我只在乎好吃簡單易做就是了🤣”食材明细主料高粉（200g）辅...
迷迭香瓦片的做法 回忆の香氛---迷迭香瓦片 迷迭香瓦片怎么做
“细细的枝，小小的叶，碎碎的花，却有着悠远迷人的香，不由得让人一见钟情，一闻倾心。喜欢西餐的人，一定喜欢迷迭香。无论烤牛排还是土豆汁，都少不了它。喜欢回忆的人，一定喜欢迷迭香。在莎士比亚的名著《哈姆莱特》中有这样一句...
迷迭香烤虾的做法 香气四溢---迷迭香烤虾 迷迭香烤虾怎么做
“迷迭香的卷叶不仅能给食物增味，就算直接放进嘴里咀嚼也是清香甜爽。烤虾时丢几束迷迭香叶，烤出来的虾在咸鲜之外，更多了一种清甜的、类似松木香的独特气味。当然你亦可用新鲜的迷迭香做签串食物来烤，以便香草内里的香气...
香草佛卡夏的做法 意大利面包【香草佛卡夏】 香草佛卡夏怎么做
“佛卡夏是意大利面包，据说它的起源是因为做Pizza时馅料不够了，在烤完主角Pizza以后，把剩下那些发过头的面皮随手摘点香料点缀、丢进石窑里用余火烤熟，没想到一鸣惊人、流传至今。这款面包通常是用橄榄油和香草来调味的。...
番茄迷迭香佛卡恰的做法 番茄迷迭香佛卡恰怎么做
“本是想复制一道让人好奇的面包，却又在一瞬间受到启发，于是决定根据它先来一道番茄迷迭香佛卡恰。面团照例用了孟老师的方子，表面的配料则是孟老师与启示录的综合。又是一个长草的黄金大饼。特意多烤了一些时候，以烤出略...
迷迭香佛卡恰的做法 那一抹迷迭香气---迷迭香佛卡恰 迷迭香佛卡恰怎么做
“Focaccia佛卡夏是一款源自意大利北部的家常面包，类似大饼的外表和披萨有几分相似，其实是主食欧包的一种。佛卡恰散发淡淡橄榄油的香味，有的会在表面撒上粗盐粒，有的则在表面小洞里填入香料或黑橄榄、绿橄榄，一般大约2公...
迷迭香饼的做法 迷迭香饼怎么做
“我喜欢的一种生活状态，即和喜欢的人在一起，做喜欢的事，不太穷。看似简单的三件事，却是很多人穷尽一生苦苦追求而未必能如愿以偿。找一个灵魂伴侣，思想同频的人，谈何容易。不是对牛弹琴就是话不投机，两个人在自己的世界里神...