关于司康的餐饮精选

“一直深受英国人喜爱的果酱司康脆中带软，配上果酱口感超赞，无论是作为早餐或是下午茶满足感大大滴。”食材明细主料黄油（110克）砂糖（40克）苏打粉（2克）鸡蛋（1个）普通面粉（250克）泡打粉（7克）盐（1克）香草精（4ml（没有可省略））辅料蛋液（适量（刷...

“不知道是谁家的腊肠，广味，猜想是用市售广味香肠调料做的，味道还行，但太肥。一般肥瘦三七开，但这肠，看起来比例相反。到最后剩下一段最肥的，瘦肉部分完全可以忽略不计。扔了？好像这是唯一出路，反正不会有人去吃了。猛然间，且慢...

““司康”是外来语，也叫“快速面包”。正宗的做法离不开鸡蛋，我做的这款“豆渣司康”不但没有鸡蛋，还加了豆渣，这个配方有点属于乱搭，也就是为了消化多余的豆渣。因为加了豆渣，所以可以选择普通的面粉，不用刻意选择低筋面粉...

食材明细主料低筋面粉（290g）蔓越莓干（60g）牛奶（150g）干粉（适量）辅料黄油（50g）细盐（适量）原味（口味）未知（难度）蔓越莓司康的做法步骤1、黄油软化，蔓越莓干切末备用2、低筋面粉和泡打粉过筛备用3、软化后的黄油加入面粉中，用手揉搓至像粗...

“星巴克的甜点大家都知道贼贵贼贵的！还是在家自己做即好吃又有趣！”食材明细主料低筋粉（200克）糖（35克）泡打粉（5克）盐（1克）奶粉（10克）小苏打（2克）牛奶（40/60克）黄油（70克）鸡蛋（1个）辅料红蜜豆（3勺）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）星巴克...

“司康饼的口感是外酥内软，加了坚果更好吃，吃起来有坚果的香脆。我买的每日坚果，里面有核桃仁、榛子仁、扁桃仁、腰果仁、蓝莓干、蔓越莓干和红枣干，除了红枣干没有放进去，其他都放，为方便操作和吃起来的口感更好，用剪刀把这...

“看了我放的原料，我觉得吧，比馒头更能让人肥胖起来。这也是我一直不愿意经常烘焙西式美食的原因。为了吃我的车厘子，也就做一次吧。”食材明细主料车厘子（几个）低粉（220g）黄油（50g）辅料泡打粉（5g）吉士粉（10g）牛奶（约50g）调料蔗糖糖...

“简单的食材，简单的做法，半个小时搞定，外皮酥脆、里面松软，淡淡的玉米味、浓浓的奶酪香，可搭配咖啡或红茶，享受美好的下午茶时光。”食材明细主料低筋面粉（150g）泡打粉（3g）细砂糖（10g）黄油（35g）酸奶（48g）熟玉米粒（50g）奶酪（50g）辅料盐（2g）...

“领导不喜欢蔓越莓味，而以前腌了蔓越莓，很想试试，所以就将面团一分为二，将蔓越莓搓入其中的一团面里，所以蔓越莓干的用量就比较少了。”食材明细主料低筋面粉（150克）泡打粉（1/2茶匙）细砂糖（20克）盐（1/2茶匙）黄油（40克）牛奶（20克）全蛋（1...

“樱桃果酱司康，做法零难度，只需要简单搅拌原料，就可以得到一份松软香甜的点心啦！”食材明细主料冠利樱桃果酱（30g）低筋面粉（220g）辅料玉米油（40g）泡打粉（5g）牛奶（50g）蛋液（10g）调料木糖醇（5g）盐（2g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）樱桃...

“正是苹果的季节，一堆青苹果正在慢慢变黄，忽然想起曾经为了对付苹果收藏了一个苹果系列。赶紧翻出来应付今年的苹果。临时起意，简单而快手的司康最是适用。泛黄的苹果最是香甜，拣出那个最黄的，尚未切开，就已是浓浓的苹果香...

“最近恢复更新中，大家不要太想我哦~杭州这个天气吧也是奇妙想要周末好好做点认真出片总会遇到阴天……和之前比较不同的是，最近工作上需要经常接触到开发小哥哥们，作为一个编程逻辑非常不过关的学渣，本来就会对掌握核心...

“司康（scone）是蘇格兰人的快速面包，它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的，传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一...

“这名字好长。厨房里的瓜薯还在排号，茶几上，香蕉已经开始由麻脸转向黑脸，直呼时不我待！那就先转过头来解决香蕉。百分百全麦的香蕉司康，口感最粗的那种全麦，绝对粗粮。无糖，香蕉原本够甜，何况还要加上蔓越莓。橄榄油，很少，还不...

“继葡萄干司康后的做的第二道司康——西梅司康。上次做了西梅法何，还剩了点儿西梅干，因为太酸了，一直在家放着没人吃，所以就放到了现在。。。这次做个司康，又能用掉一部分了O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料低筋面粉（80g）鸡蛋（1...

“这是我做的第二个西式甜点，第一次做的是马芬，没有控制好烘烤时间，烤制的有点过硬，就不拿出来献丑了，这款抹茶椰香司康还是做的非常成功的，在烘烤的时候，整个房间里就充满了浓浓的奶香味，后来即使放置了一天，吃起来还是奶味十...

“烘焙新手看过来，今天教你一款『淡奶甜心司康🍞』简单好做，营养丰富，保证提升烘焙入门成就感！司康饼(scone)，是英式快速面包(QuickBread)的一种，它的名字是由苏格兰🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿皇室加冕👑的地方，一块有长久历史并被称为...

“需要用到的工具：手动打蛋器、橡皮刮刀、不锈钢打蛋盆、电子秤、面粉筛、案板、擀面杖、保鲜膜、羊毛刷、锡纸”食材明细主料黄油（40g）低筋面粉（150g）细砂糖（20g）鸡蛋（1个）牛奶（20g）桂圆干（20g）泡打粉（3g）辅料朗姆酒（适量）蛋黄液（适量（...

“司康(SCONE)是一种传统的英式点心，如果按照归类，它应该属于简易面包的一类。但是，司康更是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶，感觉十分美妙。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开，切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后...

“司康，是一款英式小点心，属于快速面包，其口感介于面包和饼干之间，外面酥脆，内里松软。司康最原始的造型是三角形，将面团擀开，切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来，司康的口味不断发展和改良，形状也不再是简单的三角形，可以做成...

“甜度适中，口感松软，吃起来还有淡淡的咖啡香，是一款简单易做的零失败美味烘焙！”食材明细主料黑咖啡粉（2克）全麦面粉（40克）土司面粉（100克）纯牛奶（50克）酵母粉（2克）白糖（20克）葡萄干（20克）全蛋液（20克）玉米油（30克）辅料盐（0.5克）甜味（口味）烤（工...

食材明细主料红糖（20克）全麦（50克）面粉（100克）核桃（25克）植物油（20克）牛奶（50克）酵母（2.5克）盐（1克）全蛋液（25克）辅料蔓越莓（25克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）全麦蔓越莓核桃司康的做法步骤1、牛奶倒入碗中2、加入酵母3、静置10分钟4...

食材明细主料高筋面粉（40克）低筋面粉（160克）黄油（50克）泡打粉（5克）细砂糖（40克）盐（2克）淡奶油（100克）鸡蛋（30克）切达干酪（70克）辅料玉米罐头（55克）调料表面装饰（适量）蛋白（5克）糖粉（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米乳酪司康的做法...

“黑醋栗又名加仑，主要用于果酱果酒饮料以及甜品的制作。富含生物类黄酮、可以预防心脑血管疾病和防癌疾病保健效用，α-亚麻酸和γ-亚麻酸，放止肿瘤的发生，延缓衰老，增强免疫力、减肥的作用，丰富的VC、VE、胡萝卜素以及抗氧...

“这段时间迷上了牛油果。它独特的味道和香气，让我痴迷。上次做了蔓越莓司康，奶加过了，没整成型，这次做了牛油司康。金黄的色泽，嫩绿的牛油果，外酥里嫩的口感，成品完美呈现😍”食材明细主料低粉（200g）牛油果（1个）辅料绵白糖（50g）无...