樱桃果酱司康的做法 樱桃果酱司康怎么做

“樱桃果酱司康，做法零难度，只需要简单搅拌原料，就可以得到一份松软香甜的点心啦！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

樱桃果酱司康的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、蛋液、牛奶、玉米油、盐混合拌匀。不同品牌的面粉吸水性不同，请预留10克的水分，根据面团状态灵活添加。

• 3、泡打粉倒入面粉中,混合，筛入蛋奶液。

• 4、放冠利樱桃果酱。

• 5、用刮刀简单混合至无干粉，不用过度搅拌。

• 6、面团垫油纸,用手简单整成饼状,切成8等份,面团湿软，手上抹少许玉米油或者干粉操作。

• 7、司康逐个摆入烤盘，留一定的间隙，刷一层鸡蛋液。

• 8、烤箱预热190度烤25分钟左右。

• 9、烤好的司康外酥里软，趁热吃最佳。

小窍门

不同品牌的面粉吸水性不同，请预留10克的水分，根据面团状态灵活添加。
各家烤箱大小不同，请根据实际情况调整烤制时间和温度。