铁锅咸肉土豆烘饭的做法 铁锅咸肉土豆烘饭怎么做
“从网上学了一招叫土豆烘饭，用铸铁锅放上土豆粒，单是土豆很乏味，就加了咸肉，于是整锅饭变得灵动起来，因为用烤箱和带盖铁锅，食料的味道和香味基本得以保存。”食材明细主料长土豆（2个）大米（3筒）咸肉（约75克）清水（适量）调料精盐（1小...
梅豆咸肉土豆饭的做法 梅豆咸肉土豆饭怎么做
食材明细主料梅豆（120克）土豆（195克）咸肉（90克）大米（325克）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）梅豆咸肉土豆饭的做法步骤1、材料：材料：梅豆（已摘洗干净）、土豆（已清洗去皮）、咸肉（已清洗切成小块）、大米2、将已清洗去皮的土豆放在案板...
咸肉土豆煮豆腐的做法 咸肉土豆煮豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（300克）咸肉（80克）土豆（200克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉土豆煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱2、食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切...
咸肉蒸土豆的做法 咸肉蒸土豆怎么做
“咸肉蒸土豆，超级简单的一道菜，但味道绝对丰厚，咸肉的咸香渗透到土豆里，土豆蒸的透透的，一口咬下去又有肉香又有土豆的酥软，真的美味。”食材明细主料咸肉（100G最好是肥瘦相间的）土豆（2-3个，中等大小）辅料姜（3片）葱（2根）料酒（1勺）咸鲜...
干烘土豆片的做法 吃着比肉还香的素菜---【干烘土豆片】 干烘土豆片怎么做
“这个菜很好做耗费时间也不长材料也比较简单基本上没什么技术含量啦”食材明细主料土豆（两颗）香菜（一颗）青椒（一颗）红辣椒（三颗）辅料豆瓣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干烘土豆片的做法步骤1、将土...
豌豆咸肉糯米饭的做法 饭菜一锅端，色泽油亮～豌豆咸肉糯米饭 豌豆咸肉糯米饭怎么做
“吃豌豆的最好季节，豌豆咸肉糯米饭，饭菜一锅端，做法也是很简单的，但要做到豆绿饭白肉香还不糊底，是需要有技巧的。”食材明细主料糯米（1小碗）豌豆（300g）咸肉（60g）辅料生姜粉（1g）调料胡椒粉（1g）料酒（1勺）植物油（40ml）鸡精（适量）清淡（口味）焖（...
咸肉蒸土豆片的做法 咸肉蒸土豆片怎么做
“上海的朋友在清迈，我暑假也要去，他便央我带些上海的特产咸肉，说是他的家乡菜，泰国没的吃，于是我通过强大的淘宝买好了准备带给他，看着卖相真的很赞，就忍不住动手做了尝尝，味道还真不错，在外的朋友也许就是想念这种家乡味吧”...
咸肉毛豆煮土豆 的做法 咸肉毛豆煮土豆 怎么做
食材明细主料毛豆（215克）咸肉（65克）土豆（370克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉毛豆煮土豆的做法步骤1、食材：毛豆、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将土豆放在案板上切...
咸肉蚕豆饭的做法 咸肉蚕豆饭怎么做
食材明细主料蚕豆（795克）大米（485克）咸肉（130克）辅料料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆饭的做法步骤1、食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕...
豆瓣咸肉饭的做法 豆瓣咸肉饭怎么做
“最近本地的新鲜蚕豆大量上市了，今天做了豆瓣咸肉饭！”食材明细主料大米（230克）新鲜蚕豆子（200克）咸肉（100克）辅料料酒（1勺）猪油（1勺）鸡精（0.5匙）色拉油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣咸肉饭的做法步骤1、大米淘洗干净浸...
铁锅咸肉饭的做法 铁锅咸肉饭怎么做
“小时候用原始的搪釉砂锅煮饭，烧的是柴炉，有时也烧蜂窝煤，饭焦好香哦，电饭锅横空出世后用就上了电饭锅，有了压力锅后又用压力锅，现在用的是几功能集一身的电动压力锅了，群组里谈到铁锅煮饭，就跟风用铸铁锅煮一煮玩玩，效果甚佳...
铁锅排骨炖土豆的做法 铁锅排骨炖土豆怎么做
“外面天寒地冻，全家围着热热乎乎的锅子，这感觉怎一个“爽”字了得！”食材明细主料排骨（700克）土豆（1000克）焦香小饼子（适量）辅料老抽（适量）八角（两个）桂皮（两片）香叶（一片）花椒（十几颗）生姜（五六片）香菜（一棵）盐（适量）花生油（适量）其他（口味）炖（工...
羊肉土豆焖饭的做法 羊肉土豆焖饭（懒人电饭锅版） 羊肉土豆焖饭怎么做
食材明细主料羊肉（适量）土豆（1个）米饭（两杯）清水（适量）辅料食盐（适量）黑胡椒粒（适量）色拉油（适量）小葱（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉土豆焖饭的做法步骤1、将土豆刨皮洗净切成土豆丁，这里的土豆丁要切小粒点，方便...
土豆咸肉焖饭的做法 快手做饭——土豆咸肉焖饭 土豆咸肉焖饭怎么做
“咸香的土豆焖饭，只有吃过才能记得的味道，必须选用咸肉来制作，土豆要炸过，这样更香。”食材明细主料中型土豆（1个）咸肉（适量）煮干饭米（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆咸肉焖饭的做法步骤1、先把...
咸肉土豆泡饭的做法 咸肉土豆泡饭怎么做
食材明细主料剩饭（1碗）土豆（1个）咸肉（1小块）辅料香葱（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉土豆泡饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、土豆。3、咸肉（已清洗）。4、香葱。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成片，...
咸肉土豆片的做法 咸肉土豆片怎么做
食材明细主料咸肉（50克）土豆（3个）辅料青红椒（4个）蒜瓣（4个）姜片（2）生抽（1勺）盐（适量）绍兴黄酒（2汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉土豆片的做法步骤1、青红椒咸肉切块2、姜丝蒜片3、土豆切块浸水4、土豆片沥干水分过油5、过...
咸肉土豆炒饭的做法 咸肉土豆炒饭怎么做
食材明细主料剩饭（1碗）土豆（2个）咸肉（80克）辅料香葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉土豆炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、土豆（已洗净）。3、咸肉（已清洗）、香葱。4、将已洗净的土豆去皮，并切碎，待用。5...
铸铁锅牛肉焗饭的做法 铸铁锅牛肉焗饭怎么做
“十分喜欢吃煲仔饭，没有小砂煲，于是改为用铸铁锅用烤箱来焗，很正点，饭米粒粒分明而不硬，牛肉汁也渗在饭里，加头抽和老抽，使饭变得更香。”食材明细主料牛肉（约100克）大米（3筒）白菜花（250克）鸡蛋（1枚）辅料蒜茸（1/2大匙）姜丝（1/2大匙）葱白...
咸肉扁豆饭的做法 咸肉扁豆饭怎么做
“扁豆饭很好吃。这里的乡下，家家的羊圈，猪圈旁边都中几棵扁豆，也不用刻意的去伺侯它，就这么随意的长着。到了夏末初秋，一串串的扁豆迎风舞着---摘几把，与米一同煮了，就是一碗香喷喷的扁豆饭。如果再加上咸肉，那就是美味了哦！...
蚕豆咸肉饭的做法 蚕豆咸肉饭怎么做
“我对应时蔬菜实在是情有独钟，这不，现在是蚕豆大量上市的时候，每天都会买些回来，或烧咸菜，或炒饭，或清煮作零食，或作蚕豆糕，在我们家乡，立夏有吃蚕豆的风俗，儿时听妈妈说，立夏那天吃了蚕豆，眼睛会亮，不知是真是假，不过立夏吃蚕豆的...
土豆胡萝卜咸饭的做法 白小厨—【电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭】 土豆胡萝卜咸饭怎么做
“每天看店，中午基本都在外面买着吃，都快把我吃吐了，想中午自己做吃的，已经想了很久，只能做既简单又方便易操作的，最终把目标锁在了电饭锅上。【焖咸饭】，原来在我妈妈家，爸爸经常焖牛肉咸饭给我们吃，超级美味。在店里只能做素...
咸肉土豆焖饭的做法 咸肉土豆焖饭怎么做
食材明细主料咸肉（一块）土豆（一个）胡萝卜（一个）大米（适量）辅料生抽（少许）油（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸肉土豆焖饭的做法步骤1、土豆去皮洗净去丁，放水中洗去多余淀粉。2、咸肉切小块，胡萝卜切丁。3、锅热倒...
土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
“回锅肉是地地道道的川菜，起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅；四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的，一直被认为...
咸肉土豆焖饭的做法 剩饭的华丽转身——咸肉土豆焖饭 咸肉土豆焖饭怎么做
“编播部的同事送了一些湖北咸肉，又叫做湖北腊肉、腌肉、盐肉，这种肉没有经过熏制，直接风干的，味道很好。为了避免太咸，在炒制之前最好用淘米水浸泡半天去除咸味。晚上，用中午没吃完的米饭做了咸肉土豆焖饭，因为用的是剩下的...
腊肉土豆香菇饭的做法 菜饭一锅吃——腊肉土豆香菇饭 腊肉土豆香菇饭怎么做
食材明细主料香菇（八朵）腊肉（四片）土豆（一个）大米（4/5杯）辅料洋葱（1/4个）蒜瓣（2到3粒）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）老抽（1/3勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉土豆香菇饭的做法步骤1、将大米洗净后放入约一个指节高的水浸泡约十五...