咸肉蚕豆饭的做法 咸肉蚕豆饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸肉蚕豆饭的做法步骤

• 1、食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）

• 2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。

• 3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下，待用。

• 4、将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净，加和平时煮饭一样的水量。

• 5、随后，合入切好的咸肉，加适量的料酒搅匀。

• 6、接着，放入电饭锅中。

• 7、盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。

• 8、等米饭煮到半熟时开盖，合入炒过的蚕豆。

• 9、盖上盖继续焖煮。

• 10、最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。

• 11、开盖，就可以吃吃喽。。。