姜汁橙条的做法 【姜汁橙条】 姜汁橙条怎么做

“很幸运得到了这次的试用机会，非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。

收到后迫不及待的打开，很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜，采用独家研发蒸煮熬制工艺，粹取姜的天然味，保持了姜的本性但降低姜的辣度，营养健康和辛香美味，品尝起来，姜的真实感很强烈。

姜健宝，全球第一姜品牌，坚持地道工艺的小批量制作，以还原姜的纯粹性和健康美味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

姜汁橙条的做法步骤

• 1、准备所需材料。

• 2、将橙皮白色部份用小刀刮干净。

• 3、橙皮全部刮好，最后刮至透亮的。

• 4、再切成丝条。

• 5、将橙皮丝放入奶锅内，加入清水，清水泡过橙皮即可。

• 6、再将奶锅坐炉子上大火烧开。

• 7、大火烧开后，转小火慢熬。

• 8、熬至橙皮丝变透明，再加入姜健宝姜汁和2茶匙细砂糖。

• 9、继续小火熬，熬至汤汁收干即可收火。

• 10、将熬好的橙丝条捞起放凉。

• 11、不粘烤盘铺一层细砂糖。

• 12、将放凉的橙皮丝倒入烤盘内。

• 13、再撒上一层细砂糖。

• 14、最后用筷子拌匀，让每一条橙皮丝都沾上细砂糖即可。

小窍门

取橙皮之前，橙子一定要用细盐仔细擦洗干净，橙皮的白色部分也要去除干净，这样熬煮起来才会透亮，做好的橙皮丝放凉后要用密封罐装起。

熬煮后的汁不要倒掉哦，用来冲水喝，味道很棒的。