关于炸糕的餐饮精选

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老北京奶油炸糕怎么做好吃又简单

老北京奶油炸糕怎么做好吃又简单

2020-02-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:70鸡蛋:一个辅料香草粉:适量糖:20水:125ml黄油:50具体步骤1.黄油、糖放入水中用小火煮至融化关火。2.倒入面粉、香草粉迅速搅拌均匀。3.放入鸡蛋,搅拌...
耳朵眼炸糕什么馅比较常见

耳朵眼炸糕什么馅比较常见

2018-07-04
豆沙馅、香芋馅、绿豆馅等。耳朵眼炸糕,主要是由糯米为原材料制作而成的一种食物。不过需要注意的是在和面时要多次加入清水,是为了让活出来的面吃起来更有嚼劲。耳朵眼炸糕,在做好之后需要在短时间内食用完毕,因为放置的...
玫瑰豆沙黄黏米炸糕怎么做好吃又简单

玫瑰豆沙黄黏米炸糕怎么做好吃又简单

2019-12-18
准备时间:16分钟    烹饪时间:13分钟主料黄黏米面:4杯温水:适量豆沙馅:适量玟瑰酱:适量胡麻油:适量辅料具体步骤1.用温水和黄黏米面成小团2.大火烧开水,上蒸笼,将和好的黄黏米攥成小团,掰成小块...
红糖炸糕的做法 红糖炸糕怎么做

红糖炸糕的做法 红糖炸糕怎么做

2024-02-29
食材明细主料面粉(适量)辅料开水(适量)红糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖炸糕的做法步骤1、面粉倒入开水,用筷子搅匀。2、把烫面揉匀揉透。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。4、把醒好的烫面搓成长...
奶油炸糕的做法 【北京】奶油炸糕 奶油炸糕怎么做

奶油炸糕的做法 【北京】奶油炸糕 奶油炸糕怎么做

2024-01-11
“奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三绝的称号。呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。”食材明细主料面粉(125g)水(125g)油(25g)鸡蛋(1个)白糖(15g)辅料糖粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油炸糕的做法步骤1...
耳朵眼炸糕怎么做好吃又简单

耳朵眼炸糕怎么做好吃又简单

2020-01-17
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料优质糯米粉:200辅料酵母:2小勺清水:适量耳朵眼豆沙馅:适量食用油:适量香油:适量具体步骤1.称取200克优质糯米粉,加入2小勺酵母。2.少量多次的加入清水,将糯米...
牛奶炸糕的做法 牛奶炸糕怎么做

牛奶炸糕的做法 牛奶炸糕怎么做

2024-02-24
食材明细主料纯牛奶(适量)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)普通白面(适量)配料沙拉酱(适量)蜂蜜(适量)奶香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶炸糕的做法步骤1、准备食材。2、把牛奶放锅里烧开。3、淀粉放碗里。4、放一些水稀释一下。...
糯米面炸糕的正宗做法,他会让你体会到好吃到爆的感觉

糯米面炸糕的正宗做法,他会让你体会到好吃到爆的感觉

2018-07-21
糯米面炸糕是很多的消费者朋友都爱吃的糕点,但是对于喜爱这些食物的朋友们来说,如何制作就成为一种比较麻烦的事情了,毕竟对于这些美味食物的制作,要是不了解一些食材的准备与使用,还有如何制作美食的制作方法和技巧的话,就...
奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎么做

奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎么做

2024-03-01
“奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三绝的称号。呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~”食材明细主料面粉(250g)色拉油(50g)绵白糖(适量)水(250g)鸡蛋(2枚)花生油(500g)甜味(口...
炸糕的做法 炸糕怎么做

炸糕的做法 炸糕怎么做

2024-01-05
食材明细主料糯米粉(500g)白面(60g)辅料白糖(1勺)玉米淀粉(1个)泡打粉(5g)凉水(400g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸糕的做法步骤1、容器中放500克糯米粉,面粉60克,玉米淀粉1勺,白糖一勺,泡打粉5克。2、加入400克凉水。3、和成面...
黄米炸糕怎么做好吃又简单

黄米炸糕怎么做好吃又简单

2021-02-05
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟黄米炸糕是一道美味的糕点。它的色泽金黄,十分诱人,香气扑鼻。它的做法简单易学,食材也很简单常见。它的外皮酥脆,里面软糯香甜,馅料香甜细腻,适合趁热吃,老...
果酒炸糕的做法 果酒炸糕怎么做

果酒炸糕的做法 果酒炸糕怎么做

2024-02-23
食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)糖(适量)自酿葡萄酒的粒(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果酒炸糕的做法步骤1、自酿葡萄酒过滤后的葡萄加糖,使味道更甜。2、糯米粉加开水揉成烫面,包入葡萄粒。3、入油锅炸。...
自制奶油炸糕怎么做好吃又简单

自制奶油炸糕怎么做好吃又简单

2019-11-19
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:260鸡蛋:2个奶油:50砂糖:100水:190毫升辅料植物油:500盐:少许干面粉:少许具体步骤1.备好所有材料2.把水烧开,稍凉后倒入面粉,把面烫熟。3.烫面里加入盐...
黄米面炸糕的做法 黄米面炸糕怎么做

黄米面炸糕的做法 黄米面炸糕怎么做

2024-02-27
“黄米面炸糕是我们晋北老家的名吃,以前都是有重大节日的时候才能吃到。它的做法可是有一定技术含量的,一般人是不会做的。今天就让老妈露一手,我当助手。黄米是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏;把黄米磨...
炸糕的做法 【天津】炸糕 炸糕怎么做

炸糕的做法 【天津】炸糕 炸糕怎么做

2024-01-11
“炸糕是天津地区著名的传统小吃之一。用开水烫面,面软而不粘牙,吃起来松软酥脆,细沙香甜。”食材明细主料糯米粉(30g)面粉(50g)红糖(25g)白糖(10g)辅料开水(45g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸糕的做法步骤1、将糯米粉和面粉...
天津耳朵眼炸糕怎么做皮是酥脆

天津耳朵眼炸糕怎么做皮是酥脆

2018-03-07
油炸2次。天津耳朵眼炸糕制作的时候需要注意面皮和馅料的比例是1:1,这样糯米面团可以轻松地包裹住馅料。并且耳朵眼炸糕需要油炸2次,第1次需要在油温5成热的时候下锅炸制。用小火炸到两面成型结壳就可以。第2次需要用香...
烫面炸糕的做法 烫面炸糕怎么做

烫面炸糕的做法 烫面炸糕怎么做

2024-02-28
“炸糕是天津传统特色小吃正常的原料应该是用糯米粉,面粉,红糖,白糖做的这次呢,我就是用普通面粉做的,没加糯米粉因为不太爱吃红糖,所以也没放大家也可以根据自己的喜好改成豆沙、枣泥等馅的,味道也不错”食材明细主料面粉(适...
吃炸糕的寓意什么

吃炸糕的寓意什么

2018-09-29
寓意着新一年能够年年高升,可以有很好的运气。炸糕,是属于一种比较传统的油炸类食物,食用油的含量还是比较多的。吃炸糕,还是应该适量食用,并不能够暴饮暴食。做好的炸好,是需要在烹制熟透后就尽快食用的,当放置的时间比较久...
自己做的炸糕怎么做好吃又简单

自己做的炸糕怎么做好吃又简单

2020-11-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米面:300豆沙:适量辅料酵母粉:4水:适量油:适量具体步骤1.准备所需要的材料大豆油,糯米粉,豆沙馅,温水,干酵母粉。2.把干酵母放入温水中融化开来(最好是3...
黄米面炸糕的做法 【黑龙江】黄米面炸糕 黄米面炸糕怎么做

黄米面炸糕的做法 【黑龙江】黄米面炸糕 黄米面炸糕怎么做

2024-01-11
“东北的年糕有蒸有炸,大都用黄米面,通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黄米面炸糕做好趁热吃的时候外焦里嫩,凉了之后会变得柔软,味道都很好,今年年糕继续~(和面的用水量注意看最后的小贴士)”食材明细主料黄米面(800g)辅料红芸豆...
春节美食—烫面炸糕怎么做好吃又简单

春节美食—烫面炸糕怎么做好吃又简单

2020-02-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:150沸开水:180辅料红糖:适量白糖:适量油面粉:少许具体步骤1.面粉里先加入1匙糖拌匀,然后冲入沸开水,边冲边搅拌,揉成面团.2.面团很粘,在手上抹适量油...
江米面炸糕的做法是什么?教你在家做可口小零食

江米面炸糕的做法是什么?教你在家做可口小零食

2018-03-07
江米面炸糕是什么?其实江米面炸糕是北京地区地道的特色小吃,是用糯米面粉经过油炸而成,外面酥脆,里面软糯,老少咸宜,其实江米面炸糕的做法非常的简单便捷,还可以做成甜的或者咸的,如果大家喜欢自己动手做一些小零食的话,不妨...
江米面炸糕和麻团儿的做法 江米面炸糕和麻团儿怎么做

江米面炸糕和麻团儿的做法 江米面炸糕和麻团儿怎么做

2024-03-01
“老北京的小吃里,有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法,一种是烫面炸糕,另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的,是在开水锅把面烫熟,面和水的比例要合适,烫好后趁着温乎劲儿,手抹油揪块面,边包馅料边开炸,趁热吃挺好...
南瓜炸糕的做法 南瓜炸糕怎么做

南瓜炸糕的做法 南瓜炸糕怎么做

2024-01-05
“今上午制做了红糖红豆沙馅(很细腻香甜),使用了南瓜作为主角加糯粉及面粉的调制,使南瓜炸糕不仅颜色金黄、软硬适度、细腻香甜、外酥里糯、满口留香、沾满面包糠的南瓜炸糕呈雪花飘状视觉不俗。”食材明细主料南瓜泥(23...
瓜子炸糕的做法 瓜子炸糕怎么做

瓜子炸糕的做法 瓜子炸糕怎么做

2024-02-23
食材明细主料糯米粉(适量)糖(适量)瓜子(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瓜子炸糕的做法步骤1、糯米粉加开水,和糖和成烫面粉.2、做成烫面粉团.3、烫面团按在生瓜子上.4、入油锅炸熟....