关于青椒莲白回锅肉的最正宗做法的餐饮精选

“虽然已经初春，但重庆的夜却越来越寒冷。明天还要在演播室忙一下午，之所以不是一天，是因为上午我必须主持节目。开播前都会很累，还是抽空把前段时间做的回锅肉发了。卷心菜，在重庆叫做莲白。回锅肉所用的肉可以是五花肉，也...

“青椒的微辣融入回锅肉中，鲜香美味。”食材明细主料五花肉（300g）辅料青椒（200g）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒回锅肉的做法步骤1、青椒去掉头，切成小块。2、五花肉放入清水中煮。3、切好的青椒丝放入盐...

食材明细主料五花肉（300g）辅料青线椒（5个）蒜苗（1把）姜（2片）蒜瓣（2颗）花椒（几粒）调料盐（1/2勺）老抽（几滴）生抽（1小勺）鸡精（1小勺）红油豆瓣酱（1勺）食用油（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香青椒回锅肉的做法步骤1、成品图。2、所需材料...

“经典的四川火锅肉，油而不腻，满嘴飘香，吃了一口再来一口，再添一碗饭😍”食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）尖椒（适量）蒜苗（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（少许）干辣椒（4个）花椒（10颗）花椒粉（少许）豆食（一勺）香葱（少许）姜（少许）黄酒（少许）糖（少许）酱油（少...

“回锅肉真是太经典了，除了肉，其它配料都可以无限调整，简单点儿就如今天只放青椒，清香脆爽，讲究点儿的可以多放一些食材，红绿搭配看着“热闹”，营养也更全面；起锅前淋点香醋，还有去油腻的效果。但今天咱这道菜，如果要放醋，这青椒...

“洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二...

“回锅肉，配菜有很多，今天，我们用时令菜青椒洋葱来配。”食材明细主料五花肉（一斤）青椒（2个）洋葱（一个）辅料生姜（一小块）花椒（少许）花生油（30g）郫县豆瓣（一调羹）生抽酱油（一调羹）老抽（少许）盐（适量）白糖（一调羹）味精（少许勺）原味（口味）炒（工艺）普通（难...

“俗话说，三九补一冬，来年不生病。冬季养生的主要特点是藏热量，宜多吃牛肉、羊肉、鸡肉等富含蛋白质及脂肪、产热量高、御寒效果好的食物。牛肉含有丰富的蛋白质，低脂肪，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力...

青椒回锅肉作为饭桌上一道备受青睐的菜系，不仅做法简单，而且非常的美味，深受人们的喜爱。很多人很喜欢这道菜系，也想要自己学习青椒回锅肉的做法。今天来就跟大家详细介绍一下做青椒回锅肉需要的材料及它的做法。让大家学...

“喜欢这种带有荤素搭配的炒菜，这样动物蛋白和植物蛋白都有了，再加入点青椒，维生素丰富，营养更全了。借鉴回锅肉的做法，川味调料郫县豆瓣酱来增加它的香辣的味道，让这道家常炒菜更加美味，而且用它下饭一流。每次只要做了这道...

食材明细主料前腿肉（1斤）青椒（8两）盐菜（2小把）辅料盐（适量）白糖（1小勺）老抽（1小勺）黄豆酱（1勺）郫县豆瓣（1勺）姜（1小块）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青椒盐菜回锅肉的做法步骤1、先将前腿肉洗净放入锅中加姜煮熟，晾凉后切薄片。2、青...

食材明细主料莲藕（适量）腊肉（适量）辅料洋葱（少许）青椒（少许）大葱（少许）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）淀粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切片备用2、腊肉切片备用3、莲藕片...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“青蒜长得正好，薄皮辣椒收尾季，用来炒肉真是超级下饭呢。食材：薄皮辣椒适量、猪肋条肉适量辅料：青蒜适量、香醋适量、老抽适量、十三香粉适量、冰糖适量、食用油适量、精盐适量”食材明细主料薄皮辣椒（适量）猪肋条肉（适量）青...

“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“既然是过年，就要吃点色泽鲜艳，喜庆十足的菜啦。香辣下饭又暖身的回锅肉来了^^”食材明细主料五花肉（250克）青椒（半个）辅料姜片（4片）蒜（1颗）八角（1粒）橄榄油（适量）豆瓣酱（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒回锅肉的做法步骤1...

食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青红椒回锅肉的做法步骤1、将五花肉切成薄片。（五花肉应该先煮熟再切片，我是现成的肉片...

“四川人爱吃回锅肉，因此也演绎出了无数个版本的回锅肉，然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴，更有家的味道。回锅肉肥而不腻，煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适...

“五花肉肥而不腻，是一道下饭佳肴”食材明细主料五花肉（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）十三香（适量）鸡精（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜苗青椒回锅肉的做法步...

“一个人活得开心快乐，就要有一个良好的心态，拥有好心态才能用心生活，用心生活的人一定用心做菜，一日三餐，日复一日，年复一年。”食材明细主料五花肉（适量）青辣椒（适量）豆豉（适量）胡萝卜（适量）葱段（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

“菜无定式，适口者珍，随意发挥，适合自己的就是最好的。”食材明细主料莲花白（300g）辅料五花肉（100g）干香菇（6个）调料盐（少许）葱姜蒜（少许）豆瓣酱（1勺）酱油（少许）蚝油（少许）小米椒（1个）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲花白回锅肉的做法...

“疫情买的肉🥩有些多，经常吃红烧肉和米粉肉容易腻，这款炒肉不错，不油腻，不吃辣的孩子也能吃。”食材明细主料五花肉（400g）辅料青椒（2个）胡萝卜（1根）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（少量）葱（少量）姜（少量）蒜（少量）熟黑芝麻（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿...