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港式鱼蛋香肠面(图详解)怎么做好吃又简单

港式鱼蛋香肠面(图详解)怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟    烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋细拉面 :100
细香肠 :1根
鱼丸 :3个
香菇丸 :2个
丝瓜 :少许
葱花 :适量
细盐 :适量
家乐鸡精 :适量
橄榄油 :少许
胡椒粉适量

辅料

具体步骤

1. 备好丸子和香肠

2. 葱切小段

3. 取两个鱼丸和一个香菇丸和一根香肠油锅里煎制我省油了,其实油炸效果会好些

4. 煎制鱼蛋变金黄取出香肠可以早点取出

5. 水烧开,放入面条和剩余的丸子煮上三分钟丸子浮起来,面熟了就好记得煮面水里放几滴橄榄油面更劲道

6. 捞出面放在盆子里,摆上香肠和丸子,撒上葱花

7. 锅里的水继续煮,放入盐,酱油和鸡精,浇在面上就好,再撒些胡椒粉就OK了