准备时间:
6分钟 烹饪时间:
15分钟主料
鸡蛋细拉面 :
100细香肠 :
1根 鱼丸 :
3个香菇丸 :
2个 丝瓜 :
少许葱花 :
适量细盐 :
适量家乐鸡精 :
适量 橄榄油 :
少许 胡椒粉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 备好丸子和香肠
2. 葱切小段
3. 取两个鱼丸和一个香菇丸和一根香肠油锅里煎制我省油了,其实油炸效果会好些
4. 煎制鱼蛋变金黄取出香肠可以早点取出
5. 水烧开,放入面条和剩余的丸子煮上三分钟丸子浮起来,面熟了就好记得煮面水里放几滴橄榄油面更劲道
6. 捞出面放在盆子里,摆上香肠和丸子,撒上葱花
7. 锅里的水继续煮,放入盐,酱油和鸡精,浇在面上就好,再撒些胡椒粉就OK了