牛奶胚芽馒头的做法 牛奶胚芽馒头怎么做
“最近一直都在悄悄往馒头里掺牛奶，让某些不怎么喝奶或喝奶太少太少的老同志也吃点钙。而且，掺奶的面团看起来颜色更白，也比较符合老同志对于馒头的传统审美。仅止于此。掺奶的馒头没有特殊味道，不影响颜色，看不出任何端倪...
小麦胚芽馒头的做法 小麦胚芽馒头怎么做
食材明细主料高筋粉（250g）奶粉（20g）小麦胚芽（30g）牛奶（50g）辅料高糖酵母（3g）玉米油（适量）鸡蛋（1枚）调料糖（25g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小麦胚芽馒头的做法步骤1、高筋粉、奶粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋混合。2、拌成絮状。3、...
烤小麦胚芽夹心馒头的做法 烤小麦胚芽夹心馒头怎么做
食材明细主料面粉（500g）小麦胚芽（100g）辅料酵母（3g）油（适量）调料盐（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤小麦胚芽夹心馒头的做法步骤1、面粉加入适量清水和成湿面团静置1小时以后在加入酵母。2、拌匀盖盖子发酵...
全麦胚芽馒头的做法 全麦胚芽馒头怎么做
“在白馒头中添加麸皮、小麦胚芽，多吃点粗粮有益健康。”食材明细主料中筋面粉（500克）小麦胚芽（20克）纯麸皮（100克）辅料即发干酵母（3克）清水（300克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦胚芽馒头的做法步骤1、面盆放入少许的清...
小麦胚芽刀切馒头的做法 小麦胚芽刀切馒头怎么做
“那天在一家不常去的超市看到了小麦胚芽，心想这怎么吃的呀，回来问了下度娘，据说营养很不错的，因没有烤箱，没法做成饼干，就加到了最常吃的馒头里面，成品感觉有一种清香。以前整的都是圆的馒头，没整过刀切，怕大块面团揉好直接切...
牛奶甜馒头的做法 牛奶甜馒头怎么做
食材明细主料中筋面粉（300克）温牛奶（150克）糖（40克）酵母（3克）辅料猪油（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶甜馒头的做法步骤1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中，揉成光滑的面团。2、加入猪油，揉成光滑的面团。3...
小麦胚芽馒头的做法 【小麦胚芽馒头】--- 营养粗粮 我的最爱 小麦胚芽馒头怎么做
食材明细主料普通面粉（250克）小麦胚芽（20克）清水（135克）辅料即发干酵母（3克）细砂糖（25克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小麦胚芽馒头的做法步骤1、称量好面粉和小麦胚芽，然后混合均匀。2、细砂糖用温水融化后，加入即发干酵母，...
美味香浓的奶香胚芽馒头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟相信馒头大家都喜欢吃，也不说喜欢吃吧但也是每天早餐必选的一样东西，不过这种美味香浓的奶香胚芽馒头应该不多人尝过它独特的味道吧。牛奶味的小麦馒头...
牛奶馒头的做法 继续冷藏发酵：牛奶馒头 牛奶馒头怎么做
食材明细主料面粉（300克）牛奶（180克）干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶馒头的做法步骤1、准备原料2、将牛奶倒入面包机3、倒入面粉和酵母4、启动和面程序5、面包机太慢了，还是用手揉成光滑面团吧6、放入碗中，...
炼奶胚芽小餐包的做法 【炼奶胚芽小餐包】 炼奶胚芽小餐包怎么做
“前阵子，爱和自由家的炼奶吐司刮成风，接着老式面包成风，作为面包控的我自然都不会放过。不过这个被我改成了小餐包，又加了点小麦胚芽。松软没的说哦。第二天拍照的，看面包表皮的皱纹就知道了，皮也很薄。有时间的时候，总喜欢...
香软的牛奶胚芽馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛奶胚芽馒头是由面粉和牛奶等为主要材料，干酵母等辅助材料烹饪而成。制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。如果馒头比较柔软的话会更好吃哦。这道...
牛奶小馒头的做法 牛奶小馒头怎么做
食材明细主料高筋面粉（260克）牛奶（120克）酵母（3克）辅料盐（小半勺）砂糖（两勺）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶小馒头的做法步骤1、配料按克重放入面包机，选择imix单独和面20分钟，然后选择生面团功能，结束时面团是原先的2-2....
牛奶胚芽面包卷的做法 牛奶胚芽面包卷怎么做
“一款很简单的小面包，加了一点小麦胚芽，成品多了一份麦香味，带给你更多的健康感受。”食材明细主料牛奶（175克）糖（35克）盐（2克）面包粉（220克）小麦胚芽（30克）黄油（20克）辅料酵母（3克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶胚芽面包卷...
牛奶馒头的做法 牛奶馒头（一次发酵） 牛奶馒头怎么做
“本款馒头用牛奶揉面，奶香浓郁，营养丰富，蓬松柔软，美味香甜，采用一次发酵，操作简单，省时省力，值得一试。”食材明细主料普通面粉（1000克）温牛奶（520克（根据面粉的吸水性增减））辅料酵母（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶馒...
红糖小麦胚芽馒头的做法 红糖小麦胚芽馒头（一次发酵成形） 红糖小麦胚芽馒头怎么做
“以前做过小麦胚芽刀切，这次加了红糖，用了一次发酵成形也还不错，成品很有嚼劲，有红糖的香甜。方法是参照lizkitchenlife的山东手工馒头，在此也谢谢lizkitchenlife的分享。就是我在面团第一次揉成型时偏干了，导致后来的过程...
香甜奶香胚芽馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟奶香胚芽馒头制作十分简单，非常适合作为早点或者是夜宵，而且主要用到了牛奶还有胚芽，牛奶中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，胚芽的口感...
牛奶蒸馒头的做法 牛奶蒸馒头怎么做
“自己蒸的馒头更加健康和合口味”食材明细主料面粉（200g）牛奶（20ml）辅料酵母（4g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛奶蒸馒头的做法步骤1、面粉放入盆中2、酵母用温水或者温牛奶化开3、化好的酵母倒入面粉中，再一点点加入...
美味牛奶胚芽馒头怎么做好吃又简单
准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:40分钟现在人们不管吃什么东西都要追求低脂低热量，但是外面商店卖的那些食物虽然标志低热量但是热量还是很高的哟，今天要给大家推荐的就是一款真正低脂...
面包机版胚芽馒头的做法 面包机版胚芽馒头怎么做
“笔者虽是南方人，但喜欢吃北方馒头，什么精面、蛋奶，都不如普通无味馒头好，前段时间买了盒胚芽粉，加入馒头面团，就算是粗粮馒头吧。”食材明细主料全能面粉（2.5杯）胚芽屑（1/4杯）辅料清水（1杯）糖（1/2茶匙）酵母（2/3茶匙）菜油（2汤匙）原味（口...
小麦胚芽黑燕麦馒头的做法 小麦胚芽黑燕麦馒头怎么做
“小麦胚芽黑燕麦能降低胆固醇，经常食用可预防心脑血管病，能清除多余的自由基，抗衰老。”食材明细主料小麦胚芽黑燕麦片（100克）普通面粉（200克）辅料酵母（3克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小麦胚芽黑燕麦馒头的做法步骤1、...
牛奶大馒头的做法 牛奶大馒头怎么做
食材明细主料高筋面粉（500克）牛奶（适量）酵母（2克）辅料盐（1.5克）白糖（20克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶大馒头的做法步骤1、牛奶隔热水加热到40度左右，加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母静置5分钟3、加入放了盐拌匀的高筋...
牛奶馒头的做法 牛奶馒头怎么做
“不加一滴水，全程用纯牛奶做的馒头，老人孩子都喜爱，满满牛奶味，早餐最适合啦。”食材明细主料中筋粉（适量）纯牛奶（适量）辅料白糖（10g）奶粉（10g）酵母（3g）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶馒头的做法步骤1、酵母用少许温水，化开...
美味的奶香胚芽馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时馒头是现在必不可少的早餐了，昨天早上自己做了一些美味的奶香胚芽馒头，还剩了一些，正好今天可以吃。馒头在北方可是非常常见的食物了，不管是早餐还是午餐...
胚芽红糖小猪牛奶馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：300辅料小麦胚芽：30具体步骤1.将干性原料混合在盆中，慢慢加入温水，用筷子搅成半干面片状2.待盆中剩余少量干粉时，再用手将面团抓捏揉匀，待面...
健康粗粮全麦胚芽馒头的做法 健康粗粮全麦胚芽馒头怎么做
“买到了麦芽，学做麦芽全麦馒头，本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉（11/4杯）全麦面粉（1/2杯）辅料酵母（1茶匙）面包机酵母（适量）1/8高效活性酵母（适量）水（1/21/4杯）麦芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...