榆钱苦累的做法 榆钱苦累怎么做
食材明细主料榆钱（适量）辅料玉米面（适量）面粉（适量）配料蒜（适量）花生油（适量）酱油（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱苦累的做法步骤1、洗净2、拌面3、放笼布4、放入拌好的榆钱5、上锅蒸6、放入用热油，酱油调过的蒜末，可以...
榆钱饼子的做法 榆钱饼子怎么做
“只有这个季节能吃到的榆钱儿，配上玉米面，一道美味的粗粮饼。”食材明细主料玉米面（300g）辅料榆钱（适量）调料盐（2勺）水（适量）小苏打（1勺）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱饼子的做法步骤1、采摘新鲜的榆钱。2、去榆钱蒂部，只...
榆钱糕的做法 榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭 榆钱糕怎么做
食材明细主料榆钱（55g）玉米面粉（35g）辅料芥菜疙瘩（150g）八角（1颗）花椒粒（1/2勺）小苏打（1小撮）葱花（1匙）香油（1匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榆钱糕的做法步骤1、芥菜疙瘩切丝，加入八角，花椒粒和300克清水煮开转小火煮30分钟2、25...
榆钱麦饭的做法 榆钱麦饭怎么做
“嫂子从老家让人给我捎来些榆钱，新鲜嫩绿，今天就尝尝鲜，做顿榆钱麦饭。我不喜欢直接用面粉拌的麦饭，松软不劲道。更喜欢吃里面加干馍用水泡后挤干水分，吃着劲道好吃。”食材明细主料榆钱（适量）辅料干馍（3个）面粉（少许）小葱（7.8颗...
家常苦瓜的做法 家常苦瓜怎么做
食材明细主料苦瓜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常苦瓜的做法步骤1、热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣...
榆钱米粉的做法 榆钱米粉怎么做
“米粉煮熟后，可以添加任何你喜欢的配料，这样每次吃都会有不同的感觉，这次搭配了黑蒜和榆钱，用的郫县豆瓣酱，酸酸辣辣好味道。”食材明细主料米粉（100克）榆钱（20克）黑蒜（3个）鸡蛋（2个）洋葱（30克）辅料盐（4克）食用油（4克）白醋（15克）白胡椒粉（2...
榆钱儿饼的做法 榆钱儿饼怎么做
“周末去郊游意外发现了一棵榆钱树，太惊喜啦。也不管有没有路，和爱人披荆斩棘的采摘了一些。儿时在外婆家经常会见到的，现在是满满的回忆💕”食材明细主料榆钱（少许）面粉（少许）辅料鸡蛋（1个）调料盐（少许）小苏打（少许）清淡（口味）煎（工...
榆钱菜团的做法 榆钱菜团怎么做
食材明细主料榆钱（200克）玉米面（100克）黄豆面（100克）辅料食盐（小许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱菜团的做法步骤1、榆钱。2、玉米面。3、豆面。4、榆钱摘干净。5、反复淘洗干净。6、轻轻撰下水分，放小许食盐搅拌均匀...
蒸榆钱的做法 蒸榆钱——春日美味 蒸榆钱怎么做
“榆钱有健脾益胃，清热安神，杀虫消肿，止咳化痰等功效。现在正是吃的好时候！”食材明细主料榆钱（适量）辅料面粉（适量）蒜苗（适量）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）蒸榆钱的做法步骤1、刚摘的榆钱。2、清洗控水。3、撒入面粉。4、...
榆钱汤的做法 榆钱汤怎么做
食材明细主料新鲜榆钱（200g）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榆钱汤的做法步骤1、取200克新鲜榆钱摘好，需要把底部的结节去掉，成片状即可。2、洗好的榆钱，好想都这样吃掉，甜甜的。3、烧开水加入...
炒榆钱的做法 炒榆钱怎么做
食材明细主料蒸榆钱（300克）青蒜（两颗）葱（半根）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒榆钱的做法步骤1、青蒜、葱切碎备用。2、放凉的蒸榆钱，蒸榆钱当天吃不完，原味的可以装保鲜袋放冰箱存放。3、热锅凉油。...
榆钱饭的做法 榆钱饭怎么做
“家刘绍棠的散文《榆钱饭》里写的场景，和我小时候经历很多相似，直接上树撸榆钱吃，做榆钱饭，那时候真的是为了填饱肚子，而现在为了怀念还是为了新鲜，总是挖空心思想一顿榆钱饭，因为榆钱太难得了。”食材明细主料榆钱（约300克）...
榆钱窝头的做法 榆钱窝头怎么做
食材明细主料榆钱（70g）玉米面（150g）中筋粉（100g）粘米粉（50g）辅料盐（3g）玉米油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）榆钱窝头的做法步骤1、山坡上有一棵榆钱树，恰逢周末，采摘了些香甜的榆钱，又可以做好吃的了。2、收获满满。3、小...
硕果累累的做法 硕果累累怎么做
“迎新春，送硕果，把红果实送给大家。”食材明细主料红萝卜（1条）窝笋（1条）辅料油（少许）盐（少许）淀粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）硕果累累的做法步骤1、把红萝卜去皮，用模具挖出半圆的红萝卜，放入盐水中浸泡。2、把窝笋去...
青菜苦累的做法 青菜苦累怎么做
“也不知道这个菜叫什么名字，应该和小时候语文课本上的《榆钱饭》是一个道理吧，我们这里老人都叫苦累，我想应该是他们那个年代都太穷，吃不饱，就挖些野菜加点面粉蒸熟，可以够一家人吃吧！在那个年代是不得已，但是现在看来，却是很...
豆角苦累的做法 豆角苦累怎么做
食材明细主料豆角（适量）辅料面粉（适量）配料蒜泥（适量）五香面（适量）辣椒油（适量）味精（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角苦累的做法步骤1、豆角洗净切碎控水2、撒上少许盐、味精、五香粉、面粉拌匀，看到豆角上能挂薄薄的一...
榆钱窝窝的做法 榆钱窝窝怎么做
“软软的，满满的榆钱的清香。一年一度榆钱季。想起小时候自己捋榆钱的记忆……去菜市场，刚好有卖榆钱的，买了一斤。洗净，蒸起，二十分钟，春天的味道就在唇间弥漫😍”食材明细主料榆钱（适量）面粉（适量）调料盐（适量）蒜（适量）生抽（适量）米...
榆钱蛋糕的做法 榆钱蛋糕怎么做
“刚采下来的榆钱最适宜生吃，鲜嫩脆甜；洗净后与大米或小米煮粥，滑润喷香；拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸熟，则香甜柔软；而切碎后加虾仁、肉或鸡蛋，做成馅来包饺子，蒸包子，煎饼卷，更是清鲜顺口。这款榆钱蛋糕，揉合了野菜鲜味，把春...
清蒸榆钱的做法 清蒸榆钱怎么做
“榆钱每年的3-4月左右就有了。这个时间段是它的开花期，榆钱是人们非常喜欢的一种野菜，在春季，榆树是先长叶，然后再开花，长出的果实就叫做榆钱，它的外形圆薄如钱币。榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且也可防病...
蒸榆钱的做法 蒸榆钱怎么做
“榆钱可以降低人体的火气，而且具有止咳化痰，杀除细菌，消除肿痛的功效。榆钱中含有一定的烟酸，可以有效的保护脾胃黏膜，使得食欲增加。”食材明细主料榆钱（300g）辅料白面（30g）玉米面（30g）调料盐（少许）熟油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟...
榆钱粥的做法 榆钱粥怎么做
食材明细主料榆钱（适量）大米（适量）辅料火腿（少许）香菇（一朵）盐（少许）胡椒粉（少许）橄榄油（少许）清水（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱粥的做法步骤1、大米清洗干净。2、到入电饭煲，加入适量清水。3、预约煲粥功能。4、姜粉，亚...
榆钱饼的做法 榆钱饼怎么做
“春时野菜香——榆钱饼，香酥软糯可口。榆钱别名:榆实、榆子、榆仁、榆英仁。功效:健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热赢瘦，烫火伤，疮癣等病症。榆钱也是儿时的美味。...
长豆角苦累的做法 长豆角苦累怎么做
“我比较喜欢吃老一辈人的饭食，这个为什么叫苦累呢，个人理解老辈人吃不上饭，又苦又累表达一下他们的心语吧！长豆角，白古老都行，也可以做玉米面的，（白面一小把，多放玉米面就行）做法都是一样的！”食材明细主料长豆角（一把）白面（适量）辅...
榆钱馒头的做法 榆钱馒头怎么做
“春暖花开，又到了吃野菜的季节，槐花，茵陈，柳絮，荠荠菜，构树穗，香椿，面条菜，榆钱，蒲公英…………每种都会尝鲜过嘴瘾。做为地道的河南人，对野菜是情有独钟，野菜做法多样，可蒸可拌、可做馒头可入馅儿。榆钱是榆树的果实，可食用，榆钱味...
蒸榆钱的做法 春天的味道:蒸榆钱 蒸榆钱怎么做
“榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。据测定，每...