韩式豆浆面?你吃过没？怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

味千拉面 ：一包
豆浆 ：适量
黄瓜 ：适量
西红柿 ：适量
胡萝卜 ：适量
鸡蛋 ：一个

辅料

芝麻 ：3大勺
盐 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1. 煮熟一锅豆浆（自己榨的外面卖的都OK），放冰箱冷藏

2. 将芝麻炒熟之后打碎， 备用哦~

3. 一个鸡蛋煮熟一切为二；黄瓜.胡萝卜切丝,西红柿切开；准备面条（我用的味千拉面的面条）

4. 将面条煮熟，捞出来放进冰水中过凉

5. 冰镇好的豆浆里加入一点点盐、少量鸡粉还有刚才做好的芝麻碎。 后将过凉的面条放在豆浆里，上面摆放上鸡蛋、蔬菜丝就好啦

烹饪技巧

煮面条的时候，不要煮得太过火，让面条有一定弹性，口感才好。迅速过凉让面条更有韧劲，弹力十足不粘连。面里还可以加入各种自己喜欢的食材，不用拘泥~~