关于酸梅汤—夏日清凉饮品的餐饮精选

“酸梅汤是一道很有历史的传统饮品，深受古人的热爱。据说乾隆皇帝特别喜欢喝酸梅汤，饭前饭后都要喝上一碗。现如今在市场上琳琅满目的碳酸饮料和果汁当中，酸梅汤仍然独领风骚，尤其是夏天，什么饮料都没有它解暑，晚上吃大排档...

炎热的夏季吃点水果吃点冷饮是非常不错的选择，而且在夏天仙草也特别受欢迎，冰冰凉凉的，就像我们的冰粉儿一样特别好吃。最近小编学会了一道汤叫做四果汤，这种甜汤来自于福建，是福建漳州一个比较有特色的夏季甜品，在夏季吃的...

“在炎炎夏日，能喝上一杯冰镇的酸梅汤，那简直太舒服了。”食材明细主料清水（2500ml）干山楂片（50g）乌梅（25g）陈皮（2g）甘草（2g）薄荷（适量）辅料黄冰糖（130g）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏日解暑酸梅汤的做法步骤1、准备食材，山楂、...

“桑葚上市的季节，和着自制的酸奶。来做一杯桑葚酸奶昔，给炎炎夏日增添一份清凉。”食材明细主料桑葚（适量）辅料酸奶（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）夏日饮品桑葚酸奶昔的做法步骤1、桑葚洗净，酸奶自己提前做好。2...

“快速好喝的饮品，颜色也是炒鸡棒的，一般饮品店用的都是色素，自己做一下才发现有多么好喝！(ง•̀_•́)ง口感细腻，又夹杂青瓜的香气，果粒感十足～(￣▽￣～)~夏日的美好体验”食材明细主料青牛角瓜（1个）小梨瓜（2个）西州蜜（2块）香草粉（1匙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸梅汤是一种消暑饮料，还能止痛、治咳嗽等，它是一种不可多得的夏季保健饮品。将乌梅、山楂、甘草按照3:2:1的比例放入有水的锅中煮开，再调制小火熬制一...

“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有老人，常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人注...

准备时间:1小时5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料乌梅：35乌枣：35山楂：50甘草：3豆蔻：5辅料糖桂花：适量新鲜薄荷：适量冰糖：适量水：六升具体步骤1.将乌梅、山楂、陈皮、甘草、水果茶清水冲洗干净，浸泡一个...

“酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“士贡梅煎”即是。因其除热送凉，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”，后来传入民间，于是大街小巷，干鲜果铺的门口，随处...

“夏日炎炎，没什么胃口吃东西，来一碗酸梅汤，可生津止渴，清热解毒，补脾益气。很合适这个时候喝的哦！热的来一碗，放凉了，用瓶子装起来，放在冰箱里，冰着喝，也很爽的哦！今晚，女儿就喝了两大碗了。”食材明细主料乌梅（80克）山楂干（50克）辅料...

“好像所有美好的事物，都发生在夏天，食物也不例外，开始温柔的发着光。阳光变暖，酸甜的季节就来了！”食材明细主料山楂（适量）陈皮（适量）甘草（适量）桂花（适量）乌梅（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤...

“夏日炎热，一碗清凉饮，既凉爽祛暑，又有饱腹感。”食材明细主料汤圆（适量）红小豆（适量）辅料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日清凉饮的做法步骤1、超市购买汤圆一袋，口味自选，数量自选。我选择的比较常规的口味：黑芝...

“《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。    酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一...

闽南地区的，四果汤味道清甜爽口，是夏季必备甜汤，它属于闽南小吃，是一道中国传统汤类小吃，已有百年历史，主要流行于泉州、漳州、厦门等闽南地区，一碗四果汤主要配料有：空心莲子，红豆、仙草冻、绿豆、阿达子、薏米、芋头、西瓜，其...

夏天除了水果最多，还有一种最多，那就是冷饮。每次一到夏季就会想吃各种各样的冷饮。按目前市场上呢，也会出现很多的冷饮，而且每年的新品都非常多，吸引着很多的小伙伴，因此夏天最幸福的事情就是，吃着各式各样的冷饮，吹着空调特...

“夏季很适合当饮品，酸酸甜甜的很开胃哦！所有材料都是在中药店买的，不能用超市的乌梅，我是在同仁堂买的。”食材明细主料乌梅（10g）山楂（30g）陈皮（20g）甘草（5g）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏饮酸梅汤的做法步骤1...

菊花茶、荷叶茶、酸梅汤、柠檬水、山楂汤、红豆汤、绿豆汤、金银花汤、西瓜汁、椰子汁等等。饮用菊花茶，可依据不同人的需求自行选择。泡菊花茶使用透明的玻璃杯观赏性更高，菊花不要放太多，不然又苦涩的味道，再用沸水冲泡...

“应该放甘草的，只是陪读的这个城市不熟悉，一直没发现哪里有中药店。”食材明细主料乌梅（150克）山楂干（15克）冰糖（15克）陈皮（3克）辅料水（1500克）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、乌梅，陈皮，山楂干洗净。2、放冰...

“听说这个👆🏻饮品在北京故宫餐厅卖的很畅销，叫做馥郁杨梅妃子饮，我看了一下我家做这个饮品材料都俱全，所以就动手做啦！”食材明细主料杨梅（250g）妃子笑荔枝（10颗）辅料黄柠檬（1个）调料冰糖（50g）纯净水（600ml）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（...

春夏秋冬如果要让小伙伴选的话，你们会选择哪个季节呢？小编会选择夏季，因为夏季可以穿好看的裙子，不会手脚冰，更重要的在夏日可以肆无忌惮的吃上一种美食，那就是冷饮了。虽然在冬天的时候也会吃，但是因为天气寒冷，吃冷饮只能慢...

“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以...

“前两天朋友送了一箱枫桥水蜜桃，结果家里的人都对它提不起兴趣，眼看着不吃浪费，今天就来换个花样吃水蜜桃吧”食材明细主料水蜜桃（2个）全脂牛奶（200毫升）辅料蜂蜜（适量）配料西瓜汁（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日...

“酸梅汤是小时候的最爱。那时候不是总能喝到的，只有在开运动会时才能喝到。现在每次喝的时候都会有很多回忆。”食材明细主料乌梅（100克）山楂片（75克）甘草（10克）辅料清水（5000克）配料冰糖（350克）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“周末和妹妹去杨梅园摘杨梅，可能是因为摘的人太多了，摘到的不是很熟，所以决定煮成杨梅汤，味道一样棒棒哒O(∩_∩)O”食材明细主料杨梅（1000克）辅料盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅汤的做法步骤1、清水清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟夏日酷暑难当，如果这时候来杯气泡水，清凉舒爽的口感，鲜艳明快的颜色，能极大地缓解炎炎夏日的炙烤感。绝对是防暑降温的利器，而我们自己在家也是可以制作气泡水...