准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 :
500 辅料
盐 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.青椒洗净,去心,切条
2.热锅,倒油,热油
3.把青椒倒进锅里
4.翻炒青椒
5.加点水
6.盖住锅盖煮一会
7.开锅盖,加入少许盐
8.再倒入生抽(倒入一点就行了)
9.调入味精
10.炒几下,就出锅了
烹饪技巧
1、加不加酱油,根据个人口味来,如果你希望有清香的青椒味,就不要用酱油,因为用酱油会使菜色变暗,味道也不那么清香了。2、如果要加酱油,少许就可以了。