关于黄花菜牛肉丸汤的做法步骤的餐饮精选

“今年的黄花菜干新出了，买了一些用来煲汤和凉拌，很脆嫩，无酸味，非常喜欢。今天用它来煲牛肉丸汤，全家一致好评，很鲜美！”食材明细主料黄花菜干（适量）潮汕正宗牛肉丸（2颗）排骨（2块）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通...

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比...

“超快手，又非常鲜美！”食材明细主料紫菜（适量）牛肉丸（适量）调料芹菜叶子（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜牛肉丸汤的做法步骤1、紫菜泡软洗净，牛肉丸解冻。2、水开先煲牛肉丸，煲到变大个。3、加紫菜煮五分钟...

食材明细主料牛肉丸（适量）白菜（适量）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸白菜汤的做法步骤1、准备:洗好的白菜。2、冷冻牛肉丸子(不需解冻)。3、白菜切段。4、热锅放油，下白菜大火翻炒。5、炒至断生，放...

怎样选黄花菜，黄花菜大家应该都见过，而且大家应该都是吃过的，我们在市场上看到的黄花菜大部分都是干的黄花菜，都是经过加工了拿来市场上卖的，黄花菜的口感非常的好吃，我们可以拿来煮汤，炒和凉拌都是可以的，吃法多样。看你喜欢...

“入秋喝点牛肉丸子汤再配上蔬菜，感觉暖暖的”食材明细主料牛肉（350g）娃娃菜（1颗）辅料淀粉（一勺）蛋清（1个）葱花（1颗）调料（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉丸子蔬菜汤的做法步骤1、牛肉搅碎，加入一勺淀粉，一个蛋清，少量十三...

“想少脂肪，吃了不长肉肉的就做鸡肉丸，如果追求口感的就用猪肉末来做。”食材明细主料鸡胸脯肉（300g）黄花菜（100g）辅料东古酱油（1匙）蚝油（1匙）虫草花（3根）红枸杞（7颗）食用油（少许）淀粉（2匙）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄花菜鸡肉...

食材明细主料牛肉丸（1袋）菠菜（半斤）调料盐（2勺）太太乐调味鸡汁（5ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜牛肉丸汤的做法步骤1、菠菜去根泡洗干净。2、锅中放水烧开，放入菠菜焯烫20秒去除草酸，捞出控水。3、锅中放水煮开，放入牛...

“春天的槐花焯水过后，冷冻在冰箱里，这时候取出来做菜，回味下春天的味道。配菜放别的绿色蔬菜也可以，羊骨汤我当高汤用了。”食材明细主料槐花（100克）牛肉丸（几个）辅料白菜叶（适量）羊骨汤（适量）调料味精（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（...

食材明细主料牛肉馅（200克）菠菜（100克）辅料盐（少许）五香粉（少许）调料粉（少许）香油（少许）酱油（少许）鸡精（少许）葱（少许）淀粉（5克）姜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜汤牛肉丸的做法步骤1、肉馅里放入葱姜调味，少许酱油2、菠菜洗净...

食材明细主料夜开花（1根）肉末（205克）黄花菜（适量）辅料干淀粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）调和油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄花菜肉丸子夜开花汤的做法步骤1、食材：夜开花。2、肉末。3、黄花菜（已泡发...

“今天这款牛肉丸，好吃营养又很方便，特别适合带娃时间紧张的宝妈们制作。”食材明细主料牛肉（200g）蛋清（40g）淀粉（20g）辅料葱（适量）紫菜（5g）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉丸紫菜汤的做法步骤1、牛肉切小块，放入料理机...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋...

“牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一，从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸，那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的，今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。”食材明细主料潮汕牛肉丸（8...

食材明细主料花菜（335克）牛肉丸（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸炒花菜的做法步骤1、材料：花菜、牛肉丸2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。3、将牛肉丸拆开包装，放在案板上切开，待...

“买辣椒的时候，拣了8块多钱的，不可以手机支付，也找不来领钱，我就让买菜的阿姨给称了3两荠菜，凑够了10块钱。秋天的荠菜叶子大大嫩嫩的，很是诱人。”食材明细主料牛肉丸（10个）荠菜（70克）辅料清水（300克）调料食盐（1克）咸鲜（口味）煮（工艺...

食材明细主料牛肉丸（适量）芹菜（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸芹菜汤的做法步骤1、芹菜洗净。2、切碎。3、大蒜切碎。4、牛肉丸。5、放入锅里煮十分钟。6、放入芹菜...

“哄小孩儿吃点菜，大概是每个宝妈都最头疼的事吧。我把这个肉丸里面加了一点黄瓜。很清香肉丸汤其实是一道很普通的家常菜，各家有各家的做法怎么能让肉哇丸又白又嫩。试试我的做法”食材明细主料猪肉馅（半斤）黄花菜（一两）黄...

“清淡营养，美味爽口。”食材明细主料牛肉丸子（5粒）生菜（1棵）辅料姜（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸生菜汤的做法步骤1、生菜清水泡洗干净2、汤锅中放适量的水，把牛肉丸凉水下锅煮开3、...

食材明细主料牛肉丸（适量）鸡蛋（适量）黄米果（适量）青菜（适量）辅料胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸黄米果鸡蛋蔬菜汤的做法步骤1、鸡蛋。2、牛肉丸放入锅中。3、鸡蛋打入碗中。4、黄米果切粗条。5...

食材明细主料鱼丸（适量）黄花菜（适量）葱（适量）辅料凉水（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量g）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄花菜鱼丸汤的做法步骤1、准备好鱼丸和葱。2、准备好黄花菜，清洗干净，切吃小段。3、起锅烧...

“苋菜是大家熟悉的蔬菜，中医说它有清热解毒、袪湿和除痢疾的作用，同时它对肠炎腹泻有很好的辅助治疗作用，所以又叫它全能的抗菌素。在夏天很多人喜欢吃生冷食物，万一拉肚子腹泻，就可以用苋菜滚汤喝。此外，它当中还含有丰富...

食材明细主料香菜（适量）牛肉丸（2颗）辅料蒜蓉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜牛肉丸汤的做法步骤1、自家种的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸对切，并切花。4、香菜切碎。5、水开后加入牛肉丸和姜片。6、牛肉丸熟后加...

餐饮提问：加盟花溪王牛肉粉具体步骤抱大强的猫回答：不知道你在什么地方我知道西安钟楼附近有一家像这种店面还是去他已经加盟了的店面看看效果在向老板虚心求教效果会更好就怕你们在一个地方有冲突说不定他还会给你支个...

“这个季节的青菜胜羊肉。”食材明细主料牛肉丸（6-9只）青菜（一把）辅料生姜（2片）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸青菜汤的做法步骤1、青菜洗净撕碎。2、锅里加水油姜片。3、放牛肉丸煮熟。4、加入青菜烫煮...