关于醋炒藕片怎么做的餐饮精选

食材明细主料莲藕（二节）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炒藕片的做法步骤1、准备好材料，分别洗净。2、莲藕切片，葱切断，蒜头切碎。3、将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水...

“此菜做法和配料都很简单，吃起来酸咸脆爽，非常开胃。”食材明细主料藕（400g）辅料醋（2勺）糖（1勺）盐（适量）花椒（几粒）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、锅里注油烧热，放几粒花椒炸香。3、...

食材明细主料莲藕（适量）小米椒（适量）白糖（适量）辅料香醋（适量）盐（少许）食用油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋熘藕片的做法步骤1、莲藕切片，小米椒改刀。2、白糖+香醋拌匀。3、糖醋汁中加少许盐搅匀。4、不粘锅放食用...

食材明细主料莲藕（适量）黑木耳（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳糖醋藕片的做法步骤1、黑木耳用温水泡发。2、泡发好的黑木耳稍微切一下。3、莲藕削皮洗净。4、莲...

“喜欢吃辣味的食物，糖醋虎皮尖椒是我的最爱。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了，一吃就上火。但是不吃辣又嘴馋。想来想去终于想出了一个好办法，辣椒性热，这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物，就能起到“中和”作用...

“家常便饭……每次两节藕一顿就吃光光了……第一次上传，不太熟悉，以后会添加正常步骤哦！谢谢！小仙女们”食材明细主料蓮藕（2个）辅料葱花（适量）糖（2勺小到中等的勺子）醋（适量《少许》）绿色鸡精（适量）盐（适量《1－1勺半》）芝麻香（《类似五...

“这个时候是经常有藕的，经常吃藕对身体好藕的做法多种多样，这次分享两种做法，一种是醋溜，一种是姜末拌的，都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的这份醋溜藕片与以往老菜不同，我先把藕焯水焯熟了，这样炒起来很省时间”食材...

“糖醋菜，四川菜的一大特色。，非常简单的做法，爽口开胃。老少皆易。”食材明细主料土豆（二个）莲藕（二根）辅料8角（2个）干辣椒（5个）花椒（5颗）葱姜蒜（少许）调料白糖（半匙）醋（半匙）盐（少许）辣椒面（半匙）色拉油（一勺）味精（少许）烧烤粉（少许）白芝麻（半匙）酸...

““身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”藕，又称莲藕。微甜而脆，可生食也可煮，炖，炒，含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。今天做的这个凉拌糖醋...

“一道开胃的家常菜。”食材明细主料藕（一节）辅料葱（一段）姜（两片）蒜（两瓣）香葱（适量）八角（一个）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋藕片的做法步骤1、葱姜蒜切片，准备一个八角。2、藕清洗去皮后一...

“清脆，爽口，又不失香辣的味道”食材明细主料藕（一个）小米椒（两颗）辅料盐（一勺）绵白糖（三勺）醋（三勺）一品鲜酱油（一勺）麻椒（20颗）干辣椒（4颗）香油（一勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌糖醋香辣藕片的做法步骤1、藕切片，焯水，脆且熟时...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主...

“简单方便”食材明细主料莲藕（适量）辅料白醋（三大勺）白糖（三小勺）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕片的做法步骤1、准备原料2、藕去皮切薄片3、保鲜盒中加入三小勺白糖，盐和鸡精适量4、再加入三大勺白...

食材明细主料莲藕（适量）辅料猪肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒藕片的做法步骤1、藕片焯水。2、捞出过冷水。3、猪肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均匀加入盐。7、起锅装盘。8、成品。...

食材明细主料嫩藕（一节）干红椒（3个）葱花（适量）辅料盐（1克）鸡精（0.5克）蚝油（适量）陈醋（20克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋脆藕片的做法步骤1、莲藕一节去皮洗净。2、切成薄片。3、藕片入沸水大火焯烫至再次沸腾，捞出过凉开水...

食材明细主料莲藕（一段）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋溜莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净浸泡水中。2、大蒜和大葱切碎装盘。3、莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。4、...

“醋溜藕片：【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口，清脆爽口。”食材明细主料藕（1节）辅料葱（10克）姜（5克）醋（15克）酱油（10克）白糖（15克）盐（2克）花椒油（5克）味精（2克）淀粉（5克）色拉油（25克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜藕片的...

“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳肴，喜欢的看看：”食材明细主料藕（1节）辅料盐（2克）糖（10克）醋（10克）酱油（适量）干...

食材明细主料藕（适量）辅料白醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕片的做法步骤1、藕切片，薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水，把藕烫约两分钟左右，捞出过凉。3、加白醋，多加糖，少放点盐，...

“吃藕不‘丑’脆溜溜～”食材明细主料青辣椒（适量）藕（适量）红辣椒（适量）黑木耳（适量）辅料白糖（适量）大蒜头（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜小藕片的做法步骤1、嫩藕削皮洗净，黑木耳用温水...

“藕的营养价值和药用价值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，是一种不可多得的瘦身蔬菜。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。生藕性寒。能生津凉血；熟藕性温，能补脾益血。藕节可以止血，将鲜藕捣汁用开水冲服，能防治急性肠胃...

食材明细主料白糖（2勺）苹果醋（1勺）陈醋（2勺）粉藕（1节）辅料植物油（1大勺）大葱（1段）独头蒜（2个）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋藕片的做法步骤1、碗中放入白糖，苹果醋，陈醋，生抽，蚝油，加水至碗的一半，拌匀备用。2...

糖醋藕片，常见于我国长江中下游地区，自古就是江南地区常见的家常菜。这道菜不仅制作简单，一学就会，而且口感酸甜可口，营养丰富，可以说是老少咸宜，受众极广。那么，糖醋藕片到底具有怎么样的功效以及好处呢？那么请听小编为您细细...

食材明细主料莲藕（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）盐（适量）味精（适量）砂糖（适量）醋（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）糖醋拌藕片的做法步骤1、莲藕切片2、锅中水烧开下入藕片，再次开锅两分钟后捞出3、藕片捞出后放入盐、味精...

“莲藕是高糖低脂肪食物，有祛瘀，活血，清热凉血，通便止泻、有一定健脾止泻作用，能够增强我们的食欲，促进消化，这道麻辣醋溜藕片，清爽可口，麻辣鲜香，营养美味！”食材明细主料莲藕（400克）红椒（适量）糖（5克）花椒（少许（3克））白醋（10克）辅料青椒（适...