关于淮山煲鸡的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鸡（半只）淮山（一根）辅料红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山煲鸡的做法步骤1、原料图，买的时候已经斩好块了。2、鸡块洗净沥干水。3、锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出...

“淮山，就是山药，作为保健食品，在我国至少已有2000多年的历史，中医认为，淮山“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。许多古典医籍都对淮山作了很高的评价。在民间，淮山是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质...

“#冬日暖汤#白果淮山煲猪肚，暖心养胃、健脾又营养，鲜美好喝。”食材明细主料猪肚（适量）辅料淮山（适量）白果（适量）胡萝卜（适量）生姜（2片）黑胡椒（20粒——30粒）食用盐（少许）香芹碎（适量）料酒（1勺）原味（口味）未知（难度）白果淮山煲猪肚的做法步骤...

“立秋了，天气炎热干燥应当多喝汤！鸡汤是首选，时间不足一般我选择懒人版快速煲汤法，今天选的原材料也是很简单，淮山乌鸡加几颗红枣而已！味道很不错！男女老少都适合！”食材明细主料乌鸡（半只）辅料淮山（400g）红枣（一抓）姜片（适量）原味（口...

“健脾润肺汤”食材明细主料瘦肉（适量）淮山（1条）胡萝卜（1条）金桔（2——3个）生姜（3片）辅料食用油（适量）食用盐（少许）淀粉（少许）原味（口味）未知（难度）淮山煲金桔的做法步骤1、准备好以上食材。2、瘦肉切片用盐、食用油、淀粉搅拌均匀腌制十...

“淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。鸡温中补脾，益气养血，补肾益精，鸡肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养...

食材明细主料鸡（适量）淮山（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、鸡去皮拆骨备用3、锅子放入姜和鸡，加适量清水大火煮开4、淮山去皮洗净切段5、浸泡水中防氧化6、鸡煮45...

食材明细主料板栗（20克）玉米（1条）胡萝卜（1条）马蹄薯（20克）淮山（50克）猪骨（280克）辅料水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淮山板栗煲猪骨汤的做法步骤1、食材洗净备用2、猪骨焯水，去血水3、食材切块4、食材全部放入锅内，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鹿茸：5乌鸡：250猪腱子：50辅料淮山：适量姜：适量具体步骤1.准备好乌鸡，猪腱子。洗干净切小块。姜，鹿茸，淮山洗干净待用。2.炖锅放适量水，将之前准备好的材料...

食材明细主料人参（25g）当归（25g）新鲜山药（一根（原著用25g淮山药））桂圆（25g）乌鸡（竹丝鸡）（半只或一只（我用半只））辅料姜片（2片）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）人参当归淮山煲乌鸡的做法步骤1、乌鸡剖干净，放入滚水内5分钟，斩...

“乌鸡汤是补虚养身体的上好佳品，可以滋阴补血，它含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸，具有益气养阴、养血健脾的功效，对于阴虚、气虚的人非常适合。”食材明细主料乌鸡（半只）辅料淮山（适量）红枣（5棵）生姜（3片）枸杞（适量）陈皮（1小块）食用...

“鸡汤经常喝点很好的，增强抵抗力，又能滋阴润燥的，多好啊。所以我们家会经常喝，但是也会经常变换着食材来做，来达到不同的功效，刚买了点莲子百合就一起来煲吧，又想着买块淮山吧，煲好后百合已经全部煲融化了，找不到百合的影子了...

“经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃...

食材明细主料排骨（600g）辅料淮山药（适量）红萝卜（适量）干香菇（3朵）盐（少量）味精（少量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨煲淮山药汤的做法步骤1、准备食材。2、干香菇泡水一会儿洗净2，淮山，红萝卜去皮洗净切块3，排骨焯水洗净备用...

“对应季节，选取当季食材，做适合全家饮用的汤，对改善肌体、增强抵抗力有很好的食疗功效。今天这款汤，尤其适合家有小孩或者平日容易盗汗、出虚汗的人饮用。此款汤谱具有健脾补虚、止汗敛汗的食用疗效，即将来临的夏日，一般一...

“今年广州的初冬是暖暖的，倒是多了一种深秋的感觉。不想这么多，别浪费了如此的好天气，出去逛悠一天，晚上煲个有暖冬味道的广式老火汤。浓郁的羊肉味与淡淡的药材味，相乳交融间，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的马蹄。熬制几小...

“今天天冷，喝鸡汤暖身。”食材明细主料鸡（1只）辅料淮山（1根）干香菇（适量）生姜（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇淮山煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉处理干净，切块。2、铁棍淮山削皮，切块。3、先炒鸡肉，炒出水，加生姜...

食材明细主料扇骨（一斤）辅料玉米（2根）生姜（1块）淮山（300g）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）淮山玉米煲扇骨的做法步骤1、准备好食材，扇骨，淮山，玉米，生姜2、扇骨冷水下锅去除血水，捞出备用3、玉米切段，淮山切成厚片用水泡着，...

食材明细主料土鸡（一只）野生淮山（500克）新鲜野生石斛（50克）红枣（四颗）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜石斛野淮山煲鸡的做法步骤1、准备野生淮山一根。正好一斤。2、土鸡一只。宰前三斤。3、新鲜石斛50克。4、待水开之后...

食材明细主料淮山（适量）鸡（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）淮山蒸鸡的做法步骤1、淮山去皮浸水防氧化。2、鸡剁成小块。3、加入盐油胡椒粉。4、加入生抽。5、加入姜片葱丝拌匀...

“功能：健脾补肾，固肾益精，对于降糖尿也不错，淮山补气健脾、养肺益肾，，既益气健脾助消化，又不伤正气。猪横脷为猪的胰脏，有健脾胃、助消化的作用，加以滋养补益的猪瘦肉、甘甜清润的蜜枣，平和清润可口，酷热夏季养脾的家庭靓汤，男女...

“提起【粤菜】，最先想到各式靓汤。认识一位学长，广州人，某次去他家里玩，吃过他做的菜和煲的汤。菜的味道实在不敢恭维，可是煲汤的手艺却是一流。而且家里都是各种煲汤用的材料，据说都是学长妈妈来日本时给他带的。据说，从前...

食材明细主料鸡（半只）淮山（两根）辅料红枣（一抓）姜片（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）淮山鸡汤的做法步骤1、草鸡半只或一只，淮山两根。2、鸡肉砍小块，淮山去皮洗干净切块。3、鸡块先下锅，一汤盘清水，一抓红枣，适量姜片。大...

“这是一道很清淡滋补的营养汤羹。在民间有“一鸽胜九鸡”的说法，可想而知鸽子的营养价值。鸽肉易消化能清热解毒，生津止渴，养阴润肤，具有养颜美容的功效。和具有补中益气的淮山药以及调节人体免疫功能的枸杞在一起，是很不...

“老公出差好几天，时间短，任务重，在外面吃的马马虎虎，回来念叨外面的饭菜不好吃。最近刚好新入了一个砂锅，就顺手做了这锅暖心暖胃又营养的淮山鸡汤，加入了孩子爱吃的胡萝卜，鲜美的鸡汤带着胡萝卜的甜味，老公，孩子都吃了不少。...