淮山薏仁煲牛排的做法 淮山薏仁煲牛排怎么做

“经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

淮山薏仁煲牛排的做法步骤

• 1、准备辅料

• 2、牛排入冷水锅中煮开

• 3、去污物洗净后放入煲内

• 4、将淮山和薏仁洗净一起放入

• 5、加适量水选择煲汤功能，时间我选择了将近3个小时

• 6、最后撒入洗净的枸杞焖片刻，加入调料即可

小窍门

枸杞不要太早放入

盐要最后放，否则会破坏牛肉营养