海鲜陆战队之千丝万缕虾

大家可能知道的海鲜陆战队一定是一部动画片吧，其实不止是动画片来的，下面小编给大家介绍一道美食，爱吃虾的吃货们就看过来了，就是海鲜陆战队之千丝万缕虾，不知道大家之前有没有吃过呢？没吃过的也不要害怕，下面小编给大家介绍一下制作方法。

海鲜陆战队之千丝万缕虾

做法一

食材清单：对虾15个细面条适量、食用油500g、料酒1勺、白胡椒适量、盐适量、五香粉适量、鸡精一点点、番茄酱适量、

烹饪步骤：

1、虾去掉虾头，挑去虾线，越大越好，因为油炸过后虾会变小，大的虾可以多裹些面，昨晚现货好，虾越新鲜口感越好，扒掉虾的外壳但是尾巴一定要留下；

2、把扒好的虾洗干净，沥水一下然后加入白胡椒，盐，五香粉，料酒腌制十分钟；

3、水烧开加一点点盐，把面下入，最细的才好，我用的就是，水开后加入凉水，再开把面捞出过一次凉水，然后吧面放到漏眼的帘子上沥水，面不用煮熟因为还要过油炸，待面凉了就有些粘性；

4、那十根八根面从虾的一头开始缠绕起来，开始一个俩个就当练手，缠绕过俩个就有手感了，多缠些面特别好看，也好吃!都缠绕好备用!记得缠绕的紧一些；

5、把油烧到七成热，缠绕好的虾放里面，一面硬了再翻另一面，炸到两面金黄就可以了；

6、摆盘，可以加番茄酱或沙拉酱!好看又好吃，虾鲜面脆。

做法二

原料:北极甜虾200克、蛋清一个、生粉和粉丝适量、番茄酱适量。

烹饪步骤:

1、虾去皮、去虾线、洗净。

2、用料酒和盐腌制10分钟。

3、将粉丝泡软，在沸水中焯烫至七分熟。

4、将虾虾裹上蛋清和生粉。

5、依次裹上粉丝。

6、油温八成热，中小火，轻轻放入虾虾，炸至金黄即可，蘸酱趁热吃。

方法三

主料：虾适量、面粉适量、鸡蛋清适量、土豆1个、椰丝适量、

调料：色拉油适量、食盐适量、淀粉少许、柠檬汁适量、白糖少许、胡椒粉少许

烹饪步骤：

1.将虾洗净挑去虾线、去掉虾皮，记得虾尾的皮要保留，再次冲洗净，用柠檬汁和胡椒粉腌制；

2.大个土豆洗净削皮，用小孔擦子，擦成细丝(特细特薄的),用凉水冲洗后沥干水分，沾上薄薄一层淀粉待用；

3.制作面糊料：面粉+水+蛋液+糖+盐+胡椒粉拌匀(因为各家的口味不同，做的虾量也不同，所以按照自己的口味和量的多少来调制面糊料),腌制好的虾用厨房纸去除多余水分；

4.虾的表面沾上薄薄一层干面粉，再放入面糊中均匀挂糊；

5.挂好糊的虾再次用土豆包裹好，用手轻轻攥一下，煎锅中倒入适量油，大火后转中火160度(我用的电磁炉),将包裹好土豆的虾下锅煎至金黄，一面煎好翻面再煎，土豆和虾都不宜煎炸过久，变了颜色了就好；

6.还准备了些椰蓉，前边的步骤是一样的，只是挂好糊后滚薄薄一层椰蓉即可。

海鲜陆战队之千丝万缕虾小编就先介绍到这里，大家有没有心动想做呢，那心动不如行动，大家快动起手来做吧。制作也是简单，而且虾富含的营养价值搞，简简单单的一道菜，大家快为自己做一次吧。希望小编的这个介绍能帮到大家，大家也可以按照自己的口味进行适当的调整。