关于韩国辣鱼汤的做法的餐饮精选

“韩国的锅菜很是有名，清淡不油腻，食材丰富，汤汁鲜美。韩国称茼蒿为春菊，其味道清淡柔嫩，煮汤或做火锅非常好吃。”食材明细主料石斑鱼（1条(约600克，可用）辅料蛤蜊（100克）黄豆芽（200克）白萝卜（1/4个）小青椒（2根）洋葱（1/2个）茼蒿（50克）水（24...

“米糕汤米糕汤是在牛肉汤里放入斜切的米糕熬煮，再放上肉片,黄白蛋皮等菜码儿上桌的美食。新年的第一天早上要以条糕为原料煮米糕汤吃。做条糕的时候要增加条糕的长度，这样有‘财富越来越多’的祝福的含义。条糕要像以...

“韩国“部队汤”是不经意间发展来的。“部队汤”这道菜虽然朴实，但它的名字却有着一个不平凡的来历。二战结束后，韩国从日本的殖民统治下解放出来，但却并未取得真正的独立。大批美军随即进驻朝鲜半岛南方，苏军则占领了半...

“泡菜汤泡菜汤是在易熟的泡菜里放入猪肉后煮沸的汤，与大酱汤一起是韩国汤类食品的代表。一般人们喜爱的泡菜汤，根据放入猪肉,牛肉,海鲜等材料的不同，可以品尝出其各自特有的味道。泡菜从以前开始就是饭桌上必备的副食，也...

“牛骨炖汤参鸡汤是在小鸡的肚子里，加入糯米,人参,大枣,蒜头等一起熬煮的食品。鸡的种类有土鸡,乌骨鸡等，也有放入中药材料做的韩方参鸡汤。”食材明细主料小鸡（4只(2.2kg)）辅料黄芪水（适量）黄芪（20g(4根)）水（3kg(15杯)）水参（40g...

“牛骨炖汤牛骨炖汤是将牛的骨头,内脏,腱子等各个部分的肉放入水中，长时间熬煮直至熟烂的菜肴。泡入米饭和面条，放上白肉片作菜码儿，搭配萝卜块泡菜一起吃的牛骨炖汤，原来是皇帝率领臣子在先农坛祭祀农神时，仪式过后将作为...

“辣明太鱼汤（명태매운탕），是朝鲜族非常喜欢的一种汤食，喝起来够辣、够鲜美！尤其在北风冷飕飕的冬天，窝在家里喝着暖哄哄的明太鱼汤，真是幸福啊~~明太鱼实际是鳕鱼的一种，元元说，他们习惯把个头小的明太鱼，说是朝鲜产的；而平常大...

“韩国辣白菜特点；颜色红润、气味芳香、咸甜酸辣、用途广泛、自然发酵、开胃化食、韩式佳品、营养美味。”食材明细主料黄心白菜（一棵1800克）苹果（一个250克）大米（100克）辅料洋葱（80克）鲜姜（40克）大蒜（100克）配料辣椒粉（50克）辣椒碎（1...

“家里买了好多鲅鱼，家人不喜欢吃，觉得他有股怪味，今天自己研发了一下，烤着吃还不错”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料料酒（适量）盐（适量）姜片（3到5片）韩国辣酱（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩国辣酱烤鲅鱼的做法步骤1...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料石斑鱼：6白萝卜：6小青椒：6大葱：6洋葱：6蛤蜊：6黄豆芽：6茼蒿：6辅料豆酱：6辣椒粉：6蒜末：6姜末：6辣椒酱：6糖：6酒：5白胡椒粉：6具体步骤1.将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,...

食材明细主料年糕（120g）辅料韩式辣椒酱（30g）调料洋葱（半个）娃娃菜（半个）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩国辣年糕的做法步骤1、准备食材，年糕，洋葱，娃娃菜和辣椒酱。2、到入适量亚麻籽油。3、油热加入配菜。4、炒出水分加...

“1、白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净后，3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水。（粗盐总使用量为2杯）总腌制的时间为3个小时，中间（1个半小...

“味道极其火爆的一道菜，光是闻一闻就会让人垂涎三尺，如果你爱韩食、如果你爱辣食、如果你爱鸡肉，都不要错过这道菜哦。”食材明细主料鸡（1只（约100克））辅料土豆（400克）胡萝卜（200克）洋葱（半个）香菇（100克）热水（1大碗）配料植物油（2大勺）...

“大酱汤大酱汤是放入豆腐,南瓜等多种材料，用大酱调味煮成的具有韩国代表性的汤。大酱汤从以前开始就是人们喜爱的汤类之一，要用砂锅煮味道才纯正。大酱是将豆子发酵后做成的韩国代表食品，具有调节食物味道的调味料,去除...

“用三种苹果，两种梨两种洋葱是为了提高囗感质地和味道的多样层次感。”食材明细主料大白菜（4500g）盐（少许）水（少许）辅料辣椒粉（300g）糯米粉（69g）温开水（415）金苹果（三片）红苹果（半个）大白梨（半个）生姜（一小块）大蒜（5瓣粒）大葱（一小段）白洋葱（半...

“准备工作：1.年糕入冷水浸泡30分钟2.白菜切条3.火腿肠切段（比年糕略微短些就行，太小了就吃不到了）4.胡萝卜切片，不要太薄5.洋葱切成条制作过程：1.锅内放入少许油，烧热2.放入番茄沙司翻炒，盛出备用（这样比较香）3.放入些许油，烧热...

“上周做的辣白菜还有一点，随手做个韩国猪骨汤。早年在多伦多时常为了吃这个GamjaTang开高速跑KoreaTown去吃这口”食材明细主料娃娃菜（200g）土豆（2个）猪龙骨（500g）辣白菜（100g）辅料生姜（1块）黄豆酱（1勺）八角（2个）鸡精（2匙）葱（1段）微辣（口...

“汤是韩国人餐桌少不了的料理。在韩食中的汤，用蔬菜，野菜，鸡肉，鱼肉，大酱，辣酱，盐等各种材料制作。这道辣鱼汤食材丰富，微辣鲜美，最适合这几天倒春寒的时节，美美的喝上一勺，暖身又开胃。”食材明细主料青鱼（2条）豆腐（150克）萝卜（100...

“想必大家对饺子这道料理肯定是再也熟悉不过的了。很多中国朋友们肯定会认为饺子只有中国才有，其实并非如此。全世界很多国家都有饺子，韩国就有一个饺子博物馆，里面不仅展示着有中国各地不同的饺子，而且还有日本、泰国和...

“萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油,盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳,利于消化的食品，同时，和...

“辣味牛肉汤辣味牛肉汤是将牛肉和葱,蕨菜,绿豆芽,芋头等蔬菜放入锅中熬煮成的,味道非常辣的汤。在闷热的夏季，丧失食欲的时候，这道菜当然对恢复元气有很大的帮助。在韩国有三伏天吃狗肉汤的习惯，为了那些不能吃狗肉的人...

“辣炒八爪鱼是将各种蔬菜与八爪鱼一起调味后炒制的菜肴。有‘给消瘦的牛三四只八爪鱼吃的话，牛马上就会有力气了’之称的八爪鱼，从以前开始就被认为是健康食品。特别是从秋季到冬季这段时间，八爪鱼的味道最为鲜美，吃法也...

“饺子汤饺子汤是在牛肉汤里放入饺子煮成的美食，是原来北方地区春节时人们喜爱的食品。饺子是在用面粉和面做成的饺子皮里，放入用肉类,豆腐,泡菜等多种材料混合做成的馅儿后包出来的。因有把'福'包起来吃的意思而多在...

“孩子的爷爷有一块小菜园，新鲜的青菜吃着放心。给我们的这些青菜说是叫韩国菠菜，但看着和菠菜长的不像，吃起来味也不一样。”食材明细主料韩国菠菜（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩...

“年糕~~~中华民族的传统食物，农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，春节我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一...