养生生菜的做法 养生生菜怎么做

“做法简单，脆爽可口。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

养生生菜的做法步骤

• 1、准备好食材和配料。

• 2、生抽和糖、蚝油混合。

• 3、把准备好的生菜洗干净。

• 4、水煮开后加入一点油和一点点盐，盐不能放多。

• 5、把生菜下锅烫一下就捞起来，这样最大程度的可以保持营养不流失。

• 6、把烫好的生菜装盘。

• 7、把蒜放锅里爆炒一下。

• 8、加入调好的酱汁。

• 9、放入适量的水。

• 10、煮至浓稠后撒入葱花。

• 11、酱汁全部淋到装盘的生菜即可。

小窍门

生菜下锅烫时候水里加点盐和油颜色比较好看。只要一滚就捞起，不要煮久了哦！蚝油和生抽都有咸味，就不用加盐了。油（花生油和玉米油都可以）。