肉皮冻怎么储藏

放在冰箱中保存。皮冻是在低温下凝固得到的食物，所以保存的时候要是注意避免高温，防止皮冻融化。皮冻通常是用猪皮做成的，多在过年的时候食用，是年夜饭常见的食物。保存皮冻的时候可以将皮冻切块，放入冷藏室即可，若是放在冷冻室会影响皮冻的口感。