花菜炒肉要不要焯水 飘香香 专业问答 3.12W 大中小设置文字大小 不用焯。炒花菜的时候可以往花菜四周加入一点水,加水的原因是避免锅里温度太高把花菜烧糊,炒花菜炒肉先把肉下入锅里爆炒两分钟在倒入适量的调味品即可。花菜在炒制的时候需要用大火快炒,不可炒的过久避免其过于软烂影响口感。 TAG标签:花菜 炒肉 #