可乐鸡扒的做法 一个人的浪漫-O(∩ ∩)O可乐鸡扒 可乐鸡扒怎么做

“本来想去买肯德基想想自己去买个鸡腿煎鸡扒剩下一半钱买个鸡腿3块钱再买瓶可乐。自己动手乐趣又卫生。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

可乐鸡扒的做法步骤

• 1、买鸡腿的时候让档主帮忙去下骨，姜切片，葱切末，花椒少许，可乐备用。

• 2、鸡腿肉进一个容器里，放入葱末儿、姜片儿、花椒、料酒、酱油，搅拌均匀；放入冰箱20-30分钟。

• 3、平底锅不用放油，热火，四五成热时放入鸡扒，有皮的那一片贴着锅底。小火煎。

• 4、煎至鸡皮金黄，翻另一面煎。继续小火煎。

• 5、煎一会后可以放入可乐，鸡皮朝上，待汤儿黏黏的，就可以出锅了。

• 6、把鸡扒夹在盘子上，随即大火倒入青椒翻炒，这样一个人的午餐或者晚餐，就这样出炉了，嘿嘿，几块钱，去西餐厅要几十块呢，味道不错，比KFC满足。