健康蔬菜鸡蛋饼的做法 健康蔬菜鸡蛋饼怎么做

“昨天体检报告上的体重和血脂让我的心情像北京的雾霾天一样。今天大风降温，狂风吹走了让人烦躁的雾霾，露出天空的本来面貌，尽管阴云密布，但丝毫不影响我好转的心情。来一份健康蔬菜鸡蛋饼，配一杯牛奶，告别油腻的早餐，吃出健康和美丽！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 调味 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

健康蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、蔬菜洗净切碎，倭瓜擦丝备用

• 2、将水加入面粉中搅拌均匀成面糊，将所有调味料加入拌匀，将准备好的蔬菜放入面糊中拌匀。

• 3、不粘锅加热，倒入少许油，小火，加入一汤勺蔬菜面糊

• 4、将面糊小心摊平，待面饼变色后翻面

• 5、打入一个鸡蛋，并摊开

• 6、鸡蛋凝固后小心翻面

• 7、将饼卷起出锅，根据口味挤少许番茄酱或千岛酱。

小窍门

蔬菜可以个人喜好调整