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洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法 洋葱鸡蛋蔬菜饼怎么做

洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法 洋葱鸡蛋蔬菜饼怎么做

洋葱富含叶酸、钾、锌、硒、维生素C和膳食纤维等多种营养素,能促进宝宝消化,增加食欲,还能帮助宝宝预防流行感冒以及呼吸到系统疾病,有利于宝宝的身体健康

食材明细

主料
  • 洋葱圈 (6个)
  • 菜椒 (10g)
  • 胡萝卜 (15g)
  • 洋葱 (10g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米淀粉 (5g)
辅料
  • 香菇粉 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤

  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法 洋葱鸡蛋蔬菜饼怎么做 第2张

    1、把蔬菜都剁碎。

  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法 洋葱鸡蛋蔬菜饼怎么做 第3张

    2、鸡蛋磕碗中(家里月姐蛋白过敏,所以我换成了两个蛋黄)。

  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法 洋葱鸡蛋蔬菜饼怎么做 第4张

    3、所有食材都倒入碗中,再放一点香菇粉提鲜(一岁以上宝宝可以适当的放点盐)

  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法 洋葱鸡蛋蔬菜饼怎么做 第5张

    4、搅拌均匀备用。

  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法 洋葱鸡蛋蔬菜饼怎么做 第6张

    5、不粘锅抹一点油,把洋葱圈放入。

  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法 洋葱鸡蛋蔬菜饼怎么做 第7张

    6、用勺子挖一点搅拌好的鸡蛋液倒入,不要太多,以免溢出来(要是鸡蛋液太稀,从洋葱底部溢出,可适当再放一点淀粉)

  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法 洋葱鸡蛋蔬菜饼怎么做 第8张

    7、盖锅盖,小火焖3分钟左右,表面凝固即可关火。

  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法 洋葱鸡蛋蔬菜饼怎么做 第9张

    8、一岁以下宝宝如果吃不了洋葱,可以把洋葱圈拿下来,只吃里面的。